✔️Желатин (берите быстрорастворимый) заливаем водой. Ставим в микроволновку на ~20 сек. до растворения. Перемешиваем.
✔️В блендер загружаем ряженку/йогурт/кефир. Добавляем желатин, ягоды, подсластитель. Всё взбиваем несколько минут, чтобы масса увеличилась в объёме.
✔️Разливаем по формочкам. Убираем в холодильник на час.
Приятного аппетита ❤️