Доброго времени суток, дорогие друзья, Рыба - один из важнейших источников высоконасыщенного белка для человека. Умение определять вид рыб является одним из важных правил выживания в природной среде, ведь знание, какую рыбу в пищу можно употреблять, а какую нет, может спасти вас в самых экстремальных ситуациях. В этой статье мы разберёмся и ознакомимся с несколькими видами рыб.
Окунь
Окунь является хищником и редко достигает крупных размеров. Он предпочитает придерживаться стайному образу жизни. В пище рыба не прихотлива: хищник питается червями, личинками и мелкой рыбёшкой.
Окунь обладает хорошими вкусовыми качествами при сравнительно небольшом количестве костей. Рыба предпочитает неглубокие места водоёмов с достаточно медленным течением. Чаще всего его приготавливают путём обжаривания, варения или запекания.
Щука
Щука является хищником и в среднем достигает до 1 метра в длину и веса до 8 кг. Она предпочитает обитать вдоль прибрежной линии и прятаться в кустах, заводях. Окраска щук изменчива и разнообразна. Мясо рыбы считается диетическим продуктом-оно содержит 2-3% жира. Отличительной особенностью щуки является наличие мелких острых зубов.
Судак
Судак является хищником, размеры которого варьируется в зависимости от вида. Он предпочитает одинокий вид жизни и лишь иногда группируется к стае ради удачной охоты. Судак обитает в чистых водоёмах, богатых кислородом водах. Чаще всего судак питается мальками.
Ёрш
Ёрш является прожорливым хищником, размеры которого довольно малы.
Он ведёт стайный образ жизни и обитает повсеместно. Из-за плохого зрения ёрш при охоте ориентируется на колебания воды. Питается рыба преимущественно беспозвоночными, но также могут поедать растения и мелкую рыбу.
Лещ
Лещ не относится к хищникам и достигает средней длины 40-50 см при массе до 5-6 кг. По своим вкусовым качествам он превосходит большинство других видов речных рыб. Лещ обитает в прудах, реках, озёрах и водохранилищах, предпочитая глубокие места с наличием водной растительности.
Сом
Хищник Сом является пресноводной рыбой, размеры которого в среднем 70-150 см при массе до ~40 кг. Жирное мясо сома обладает прекрасными вкусовыми качествами, но после тепловой обработки часто становится жёстким. Рыба предпочитает достаточно тёплые водоёмы с медленным течением. Охотится сом в основном в одиночку, однако может собираться и в группы. Пищей для него становятся моллюски, лягушки, раки, рыбёшка и даже водоплавающие птички.
Пиранья
Пиранья является кровожадным хищником с острыми как бритва и очень прочными зубами. Рыба способна вырастать до 60-80 см в длину, но в среднем длина достигает 30-40 см. Эти теплолюбивые пираньи предпочитают водоёмы тропического пояса. Как правило эта рыба боится приближаться к более крупным представителям. Не случайно пиранью сравнивают с акулой, ведь она может почувствовать небольшое количество крови даже со значительного расстояния.
Большое спасибо за прочтение вышеуказанного, одобряйте посты, подписывайтесь, чтобы не пропустить важную информацию.
Всем Успехов и хорошего вам настроения :)
Остались вопросы или поправки?
-Пишите в комментариях под статьёй, наша команда обязательно ответит на них в порядке очереди
Поддержка автора
Поддержать денюжкой можно через:
Qiwi Кошелёк: Жмякай)