Меню Нового Года: Салат с красной рыбой Варежка Деда Мороза - пошаговый рецепт

Это как раз то блюдо, которое сочетает в себе вкус, минимализм в готовке и малые денежные затраты.

Салат с красной рыбой Варежка Деда Мороза — бюджетный вариант для праздника.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель — 2 шт.
• Свежий огурец (крупный) — 1 шт.
• Крабовое мясо или палочки — 200 г.
• Сыр — 100 г.
• Яйца — 2 шт.
• Слабосоленая красная рыба (семга или форель) — примерно 200 г.
• Майонез, соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Картофель и сыр натрите на терке. Смешайте картофель с небольшим количеством майонеза. Крабовые палочки и огурцы мелко нарежьте. Яйца натрите на мелкой терке и соедините отдельно с маленькой порцией майонеза.
• На плоской тарелке рисуете контур варежки. Для этого заполните майонезом полиэтиленовый пакет и в нем отрежьте крохотный кусочек от уголка.
• Теперь распределяете слои продуктов, сохраняя рисунок варежки:
  
  картофельная масса, огурцы + сеточка майонеза;
  крабовые палочки + сеточка майонеза;
  тертый сыр (не забудьте оставить для декора варежки)
  и последний слой яичная масса.
• Осталось оформить варежку, использовав тонкие пластины красной рыбы. Сначала покрываете ее верх большими кусочками, а пробелы заполняете маленькими. Низ варежки сделайте из тертого сыра. По желаю, можно нарисовать майонезом узор или использовать для оформления блюда немного гранатовых зерен или кукурузы.
  Варианты оформления вы видите на картинке.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить важное и полезное.

#рецепты #рецепты на новый год #рецепт салата #рецепт салата с крабовыми палочками #рецепты вкусных салатов #рецепт на новый год #новогодние рецепты