Привет, бухлусмены! И самые очаровательные леди! Давайте сегодня без лишних прелюдий и предварительных ласк, потому что гость нашего сегодняшнего эфира... действительно крепкий "парень"!
Знаете что будет, если смешать 28 односолодовых спиртов с разных шотландских заводов и разлить крепостью в 57,3%? Получится такой "компот", что даже САМ Джим Мюррей улетел в вискарный астрал и признал этот виски лучшим, в номинации "Шотландский бочковой виски года" (смайл). Но кто такой этот Мюррей и стоит ли слушать его мнение? Сейчас расскажем! Бухлус Клан в эфире, и у нас в гостях "Шотландский бочковой виски года" - COLLECTIVUM XXVIII. Поехали!
Что за Джим Мюррей такой?
Самый "великий" человек в Мире виски! Человек-икона, для тех, кто очень любит почитать про виски в интернете, и потом умничать в комментариях, что какой-то там виски набрал всего лишь 82 балла, а вот этот, в разы лучше, ведь у него 84! И всем вокруг давать умные "советы". Особенно про виски, которые они никогда не пробовали. Встречали таких персонажей?
Джим Мюррей - самый знаменитый вискикритик, родоначальник всех "красивых" описаний этого напитка в стиле "вискарного фэнтези" и автор культовой (сейчас без шуток) книги "Библия Виски". Любит носить пиджаки из 70-х и считает, что шляпа придаёт ему особую "фишку", поэтому никогда с ней не расстаётся (смайл). Но давайте теперь серьёзно.
Кто же этот добрый дядя? Англичанин, журналист и писатель. Родился в 1957 году в маленьком городке Мерстэм, на Юго-Востоке Англии. Ещё в школе Джим решил посветить себя спортивной журналистике и комментировать спортивные события, однако Дмитрий Губерниев (Дима привет) из него никак не получался. То ли с горя, то ли от безысходности, Джим серьёзно увлёкся виски... и его осенило! Нужно писать про виски!
В 1994 году, Джим выпускает свою первую серьёзную книгу "Альманах ирландского виски", которая находит хороший отклик среди читателей и выводит имя товарища Мюррея в ряды экспертов в вискарной тусовке. Осознав, что это неплохой профит, он продолжает выпускать книги с углубленной тематикой и в 2003 году, выпускает настоящий хит, который станет его смыслом жизни - "Библию Виски".
Библия Виски - это ежегодное издание, где Мюррей описывает свои впечатления от всех виски которые пробует, выставляет свои личные субъективные оценки (баллы) и присваивает звания "Лучший виски" в той или иной категории. Своеобразный вискарный "Оскар". И люди, впервые купившие эту книгу, настолько впечатляются красочными эпитетами и описаниями виски, что порой теряют здравый смысл, не понимая одну простую истину: для Мюррея, это прежде всего БИЗНЕС. А как работают конкурсы на "Самый лучший" понимает любой умный человек (смайл).
Давайте к виски?
COLLECTIVUM XXVIII
Коллективум 28. Так называется виски, производимый крупнейшим алкогольным холдингом Diageo, который занял в рейтинге Джима (Библия Виски) номинацию "Шотландский бочковой виски" по итогам 2019 года. Почему такое странное название? А вот тут очень интересно!
Для создания этого виски, собрались лучшие специалисты компании и замешали бленд из запасов разновозрастных односолодовых спиртов со всех 28 заводов, принадлежащих компании Diageo! Смотрите сами:
1.AUHROISK 2.BENRINNES 3.BLAIR ATHOL 4.CAOL ILA 5.CARDHU 6.CLYNELISH 7.CRAGGANMORE 8.DAILUAINE 9.DALWHINNIE 10.DUFFTOWN 11.GLENDULLAN 12.GLEN ELGIN 13.GLENKINCHIE 14.GLENLOSSIE 15.MANNOCHMORE 16.GLEN ORD 17.GLEN SPEY 18.INCHGOWER 19.KNOCKANDO 20.LAGAVULIN 21.LINKWOOD 22.ROYAL LOCHNAGAR 23.MORTLACH 24.OBAN 25.ROSEISLE 26.STRATHMILL 27.TALISKER 28.TEANINICH
Как Вам звёздный состав? Нормас? Да, друзья, это дымный виски... и недымный одновременно! Релиз без указания возраста (NAS) минимальный возраст дистиллятов - 3 года. Состав: солодовые дистилляты и вода. Без красителя. Дата розлива 6 апреля 2017 г. Розлит крепостью 57,3%
Внешний вид
Выглядит этот виски просто бомбически! Одна из самых крутых упаковок что нам встречалась. Рельефная плотная коробка с тиснением, с внутренней стороны которой напечатана карта Шотландии, на которой (согласно номерам) обозначены вискикурни. Круто. Очень круто.
Аромат
Неспиртуозный для такой крепости. И это один из самых сложных ароматов для описания. Его просто невозможно описать! Здесь есть всё: От хересных фруктов, цитрусовых, лесных ягод, молочного шоколада, орехов и кофе, до аккуратного торфяного дыма и маслянистого, жареного подсолнечника и чернозёма! Описать этот аромат - НЕВОЗМОЖНО. Он каждый раз очень разный, новый и интересный.
Вкус
Ещё круче чем аромат! Самый сложный виски для подробного анализа из всех что мы пробовали. Повторимся - его невозможно описать! Густой, мощный, сладковато-горьковатый, насыщенный и очень играющий различными красками! Несмотря на крепость - пьётся очень легко и вкусно. Очень приятно и терпко покалывает язык. Тот кто возьмётся это категорично описать - дилетант или просто "трепло", пытающийся показаться "самым умным". Говори любой вкус, добавь дыма - и он здесь будет присутствовать (смайл).
Послевкусие очень яркое, мощное в меру терпкое и очень долгое. В нём есть ВСЁ! Мы делаем вывод, что средний возраст виски получился не менее 14-16 лет, если не больше.
Вердикт
Знаете, при всём нашем скептическом отношении к дяде Мюррею (и его смехотворным российским "подобиям"), попробовав COLLECTIVUM XXVIII, вынуждены признать - дядька Мюррей понимает в своём деле! Несмотря на его откровенно коммерческую направленность, может выдавать годноту (смайл).
Это ПУШКА! Друзья, самая настоящая пушка! Один из самых интересных виски, которые мы пробовали. Категорически рекомендуем! Для ценителя виски это просто "глоток космоса", который настолько многогранен, что разгадывать его - одно удовольствие. Если Вы любите виски - возьмите кредит, но купите этот виски! Если сможете найти в продаже. Средняя цена в России (до выхода этой статьи) - 12 000 рублей за 0,7 литра.
Всем крутых корпоративов и хороших новогодних праздников!
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в юмористическо-развлекательных целях. Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью.