Сейчас в интернете можно встретить множество историй о том, как полностью отказавшись от сахара человек быстро теряет вес и надолго сохраняет фигуру в форме. Но, прежде чем испытывать на своём организме новый чудодейственный способ похудения, хотелось бы узнать все его последствия. В данной статье попробуем ответить на несколько вопросов:
Какую роль играет в нашем организме сахар?
Что будет, если исключить из своего рациона сахар?
Можно ли похудеть, если не есть сахар совсем?
Прежде чем отказаться от употребления сахара, стоит внимательнее изучить его значение для нашего организма. Ведь если сахар участвует в жизненно важных процессах, то полный отказ от него может навредить здоровью. Поэтому попробуем найти ответ на наш первый вопрос.
Какую роль играет в нашем организме сахар?
Сахар - это простой углевод, который очень быстро усваивается организмом и практически сразу попадает в кровь. Содержится сахар во многих продуктах, которые даже сложно назвать сладкими. Например, в обычном молоке содержится лактоза, которая тоже является разновидностью сахара. Но в понимании обычных людей сахар - это сладкий продукт, получаемый в основном из сахарной свеклы или тростника. И когда читаете очередную историю об отказе от сахара, то следует понимать, что разговор идёт именно о таком продукте.
Что же происходит с сахаром в нашем организме?
Попадая в организм сахар очень быстро распадается на глюкозу и фруктозу. Глюкоза полезна для всех клеток нашего организма без исключения. Она даёт им необходимую энергию для нормального функционирования. Если лишить организм глюкозы, то последствия не заставят себя долго ждать. Вы практически сразу почувствуете слабость, упадок сил, нарушение концентрации внимания, также возможна потеря сознания. Звучит достаточно страшно. Но стоит помнить, что такие последствия наступают в следствии дефицита глюкозы в организме, а не сахара. Глюкозу наш организм может получить не только из любимых сладостей и продуктов с высоким содержанием сахара. Сладкие фрукты, мёд, молочные продукты, орехи - все эти продукты также являются источником глюкозы для нашего организма. Соответственно, мы можем отказаться от сахара, не боясь навредить своему организму.
Выяснив, что отказ от сахара не приносит нашему организму тяжелых последствий, мы можем перейти ко второму вопросу:
Что будет если исключить из своего рациона сахар?
Исключая из своего рациона сладости, стоит позаботиться о том, чтобы в организм поступало достаточное количество глюкозы из других продуктов. Для этого стоит включить в свой рацион сложные углеводы, которые содержаться в цельно зерновых крупах. Они дольше перевариваются организмом и дают ощущение сытости на длительный срок. Уже через несколько дней такого питания вы почувствуете себя бодрее и намного спокойнее. Это связано с тем, что, исключив сахар из своего рациона, вы оберегаете свой организм от резких перепадов уровня глюкозы в крови. Организм начинает привыкать к новому режиму питания, и уже не будет требовать срочной порции сладкого, потому что все необходимое он возьмёт из цельных злаков. Со временем вы почувствуете, как уходит зависимость от еды и потребность что-то пожевать от скуки или во время стресса. Сон станет крепче, а эмоциональное состояние намного стабильнее. Отказ от сахара благоприятно повлияет на весь организм в целом: улучшиться пищеварение, состояние органов, мышц, кожи, начнёт снижаться вес. Со временем организм окончательно перестроится на новый образ жизни и не будет требовать кусочек чего-то сладкого, а вы забудете о многих проблемах со здоровьем.
Вот мы и подошли к, наверное, важнейшему вопросу для многих людей:
Можно ли похудеть, если не есть сахар совсем?
И ответ на него однозначный - безусловно можно. И более того, отказавшись от сахара на совсем вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и сохраните свою фигуру. Контролировать свой вес станет намного проще и вы вряд ли вернётесь к прежнему весу.
В настоящее время сложно встретить готовый продукт без содержания сахара. Его добавляют практически во все для усиления вкуса. Если решились исключить из своего рациона сахар, то стоит начинать читать этикетки, ведь даже в горчице или колбасе также присутствует сахар. Будьте внимательнее при выборе продуктов. И если сначала это будет приносить некоторые неудобства и отнимать больше времени, то со временем, вы привыкните к новому образу жизни, а ваш организм отблагодарит вас хорошим самочувствием и стройной фигурой. Будьте здоровы!