Специалисты компании Мустанг. Технологии кормления раскрывают тему применения лактозы в кормлении поросят. Лактоза - это дисахарид (сахар) который присутствует только в молоке. Это важный питательный элемент в рационе молодняка свиней, который способен эффективно переваривать лактозу с рождения. Дело в том, что молоко свиноматки содержит около 30% лактозы, поэтому для поросят это источник легко усвояемой энергии, а также ингредиент успешного всасывания кальция в кишечнике. Для того чтобы расщеплять лактозу, необходим пищеварительный фермент лактаза. В день рождения энзимы лактазы уже присутствуют в организме поросенка. Например, крахмал расщепляется амилазой, уровень которой очень низок у поросят в начале жизни. До отъема поросята не способны правильно переваривать крахмал и зависят от лактозы в качестве лучшего источника энергии. К тому же лактоза формирует полезную микробиоту в кишечнике поросенка, что влияет на дальнейшее здоровье и иммунитет животного. А ее присутствие позволяет