В погоне за много миллиардными прибылями корпорации всеми силами убеждают нас в необходимости приема витаминных комплексов.
Начинаются холода - и количество рекламы увеличивается в разы.
В ход идут в том числе лекции докторов и светил наук (по самой скромной оценке зарабатывающих от 2,5 млн руб. в месяц на продаже БАДов), где они доказывают, как у нас все плохо.
Видела прямой эфир такого доктора (доктора чего - так и не поняла), нутрициолога, красной нитью всего выступления которого являлась фраза:
«Овощи и фрукты, которые выращивают для продажи - это не овощи и фрукты, которые выращивают для еды» - в том смысле, что они не дают достаточного количества витаминов, и нужно срочно скупать витаминные добавки, «а то все!».
Само по себе странно слышать такое от доктора, ведь основными поставщиками витаминов являются продукты животного происхождения, орехи и злаковые культуры:
- витамин А - печень, рыба, морепродукты
- витамины группы В - молоко, яйца, мясо, орехи, грибы
- витамин Д - печень, рыба, икра, яйца
- витамин Е - орехи и растительные масла⠀
Я нигде не видела выращиваемых отдельно «орехов для еды» и «орехов для продажи», как и пшеницы, овса, гречки и других зерновых))
Кроме того, доктор забыл уточнить, что только часть питательных веществ овощные культуры берут из почвы (надеюсь, и тут мне никто не расскажет про капусту, выращиваемую в пробирках? :)), львиная же доля витаминов формируется в плоде в ходе его вызревания.
Что до помидоров и огурцов - так они никогда в первую двадцатку поставщиков витаминов НЕ ВХОДИЛИ.
Только витамины С и К находятся в растительной пище. Но, опять же, это шиповник, облепиха, черная смородина, клюква, кабачки, белокачанная капуста - я выросла в Краснодарском крае, и до сих пор несколько раз в год бываю в сельской местности у родных. Эти культуры растут на богатых минеральными веществами почвах, и собираются по полному вызреванию.
Так что хочу порекомендовать «докторам» меньше зариться на прибыли от продажи БАДов и обратить свое внимание на образование населения в плане здорового питания.
А вы уделяете этим продуктам достаточное внимание в вашем рационе?
Пройдите тест и узнайте, насколько хорошо вы знаете свою еду! http://go.medushkina.com/an-free-quiz-kak_khorosho_vy_znayete_svoyu_yedu?utm_source=dzen
#сбалансированное питание #пп #витамины #худеем без диет #похудение и правильное питание