Сегодня мы будем готовить салат Новогодние куранты. В канун Нового года каждая хозяйка старается найти новые и интересные рецепты для новогоднего стола. Этот салат выглядит красиво и ярко, напоминая о самом главном торжестве. Ведь его не поставишь на стол в другие праздники. По традиции такой салат готовят только один раз в год и располагают в центре стола. Самое главное, что он очень вкусный и нежный, а готовится очень просто и быстро, если все ингредиенты подготовлены заранее.
Для приготовления салата Новогодние куранты, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе копчёное – 350 г
- Маринованные грибы – 250 г
- Сыр твёрдый – 150 г
- Картофель отварной – 2 шт.
- Морковь отварная – 2 шт. (небольшого размера)
- Яйцо отварное – 3 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Для украшения:
- Гранат
- Зеленый лук
САЛАТ НОВОГОДНИЕ КУРАНТЫ
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат будем выкладывать слоями на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки. Размер кольца 18 см в диаметре.
Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем. Солим, перчим и делаем сетку из майонеза.
Нарезаем зеленый лук и выкладываем вторым слоем. Немного оставим зеленого лука для украшения.
Третьим слоем выкладываем маринованные грибы. Сверху делаем сетку из майонеза.
Отварную морковь трем на крупной терке и выкладываем четвертым слоем. Солим, перчим и делаем сетку из майонеза.
Копчёное куриное филе нарезаем кубиком и выкладываем пятым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Отварные яйца натираем на средней терке и выкладываем шестым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Сыр натираем на средней или мелкой терке и выкладываем седьмым слоем.
Настал черед для украшения. Стрелочки циферблата делаем из зелёного лука, а римские цифры выкладываем зёрнами граната. На этом этапе аккуратно снимаем ограничивающее кольцо с салата. Оставшиеся зёрна граната распределяем вокруг своего шедевра.
Вот и всё, на этом наш салат Новогодние куранты готов!
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом, дорогие друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления салата Новогодние куранты.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления салат Новогодние куранты, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
