Рождество - это не только ценный мех, но и...
Простите, куда-то не туда меня понесло.
Приближается католическое Рождество - завтра, 24 декабря, уже Сочельник.
В Гарри Поттере Рождество - не просто рядовой праздник. Каждый раз Рождество становится для Гарри чем-то особенным - он получает в подарок нечто особенное или проходит какое-то трудное испытание, а то и всё сразу. А в коридорах замка тем временем развешиваются украшения и витает умопомрачительный запах рождественских традиционных блюд.
Итак, чем же лакомятся ученики Хогвартса, остающиеся в замке на праздники?
Жареная индейка
Ну куда без неё на Рождество? Жареные индейки, много жареных индеек, просто горы жареных индеек.
У Гарри в жизни не было такого рождественского пира. На столе красовались сотни жирных жареных индеек...
Конечно, вряд ли их там действительно были сотни - надо помнить, что учеников в школе осталось совсем немного. Но количество точно было впечатляющим.
Плам-пудинг
Это плотный, приготовленный на пару пудинг с орехами, сухофруктами и жиром. Рецепт может варьироваться - более того, обычно он и варьируется, так что в каждой семье может быть свой способ приготовления этого традиционного лакомства. Но главное:
- перед подачей пудинг поливают крепким алкоголем и поджигают;
- а внутрь запекают монетку. Кому она попадётся, у того год будет удачным.
Пудинги были с сюрпризом — Перси чуть не сломал зуб о серебряный сикль, откусив кусок пудинга.
Сладости
Ученикам Хогвартса на питание жаловаться не приходится. В самом деле, кто из нас не мечтал хотя бы единожды оказаться в Большом Зале во время пира и от души набить живот? Ещё неизвестно, кто опустошал бы тарелки быстрее - я или Рон.
Но в Рождество подаётся особенно много выпечки: пудинги, сдобные булочки, бисквиты и другие сладости. Это происходит не только на праздничном ужине, но и вообще в течение рождественских каникул.
После чая с бутербродами с индейкой, сдобными булочками, бисквитами и рождественским пирогом Гарри и Рон почувствовали себя настолько сытыми и сонными, что у них просто не было ни сил, ни желания заниматься чем-либо перед сном.
Напитки
В европейских странах отношение к алкогольным напиткам не такое трепетное, как у нас. Как мы помним, в Хогвартсе сливочное пиво подросткам вполне позволяется, как и другие праздничные напитки с небольшим содержанием алкоголя. А шестнадцатилетние свободно пьют вино, шампанское и даже медовуху.
Так что в Рождество на столах бывает эггног - коктейль из молока, яиц и рома (или другого крепкого алкоголя), а преподаватели с удовольствием налегают на напитки покрепче.
Все это время Гарри внимательно наблюдал за Хагридом. Тот без устали подливал себе вина и становился все краснее и краснее, и наконец он поцеловал в щеку профессора МакГонагалл. А она, к великому удивлению Гарри, смущенно порозовела и захихикала, не замечая, что ее цилиндр сполз набок
Не знаю, бывает ли там глинтвейн, но на Святочном балу точно стояли чаши с пуншем.
Также традиционно на рождественском ужине подают клюквенную и мясную подливку, а на гарнир - жареный и вареный картофель и зелёный горошек.
Индейку я запекать точно не буду, да и готовить плам-пудинг тоже (не слишком люблю такие жирные пироги). Но вот засунуть монетку в праздничный пирог, приготовить эггног и пересмотреть Гарри Поттера - это я с огромным удовольствием.
Спасибо за прочтение. А вы делаете своё Рождество (или Новый Год) немного поттероманским? Делитесь в комментариях))
