Застолье - в русской традиции. Но самое главное, ради чего собираются люди, это повидаться и пообщаться. Чем больше еды на столе, тем меньше общения. Нужно приготовить, разложить, принести, унести, - и так по кругу… Из-за этого остается совсем мало времени на общение с гостями. Стоит ли превращать встречу в банальный прием пищи: «приехали, покушали, уехали»? Неудивительно, что многие горожане сейчас предпочитают встречаться в кафе или ресторане, потому что не хотят ходить за покупками, готовить, накрывать на стол, ухаживать за гостями, убирать со стола, потом мыть горы посуды, приводить квартиру в порядок. Но кафе и рестораны – не всегда лучший вариант, особенно когда неизвестно кем, в каких условиях, когда и из чего готовилась эта еда. Одно дело, когда гости приехали издалека, уставшие и голодные. И совсем другое дело, когда встречаются две семьи, которые живут в одном городе. Вполне можно пообедать перед выездом в гости и тем самым снять лишнюю нагрузку с принимающей стороны, высвобо