Давно я никуда не заходил что бы основательно перекусить. Но вот, наконец то снова решил себя порадовать. На этот раз азиатской кухней. Не особо люблю фут-корты, людно шумно и не очень уютно, но чего не сделаешь, когда голодный.
Люблю кухни народов мира, пробовать что-то новое для себя. И надо сказать, что вьетнамская кухня меня порадовала. Заказал комбо-обед.
Бульон, креветки с рисом и капустным салатом, а так же чайный напиток с травами. Подали блюдо через минут 10, на большом подносе, сплетенном из какай-то лозы. Порция большая, много риса, капусты, 3 средние креветки в оригинально порезанных овощах с соусом. Чай в бумажном стаканчике, не очень много.
И так! Начнем с бульона. Порция не очень большая, бульон наваристый, густой, полупрозрачный. С перышками свежего лука. Выглядит аппетитно, да и аромат приятный. На вкус немного острит, но при этом сильной остроты не чувствуется. Вкус приятный. Несмотря на то, что порция бульона небольшая он очень сытный и что бы приступать ко второму блюду следует сделать небольшой перерыв. Оценка - 9
Второе блюдо большое, разнообразное. Риса много, хорошо проварен, не слипается, капустный салат самый обычный, очень свежий, вкусный и ароматный. Креветки с овощами порадовали больше всего. Креветок не много, но они очень вкусные, особенно в сочетании с соусом. Овощей много, но разнообразием не порадовали, красный лук и морковка, но в сочетании с креветками, рисом и соусом очень вкусно. Оценка - 9
Скажу пару слов о напитке. Он оказался необычным. Горячим, с пряным ароматом и легкой горчинкой. Отлично подошел к обеду в целом. Им хорошо согреваться в зимней день. Но вот порцию хотелось бы побольше. Оценка - 9
Итог - понравилось! Мой личный, небольшой гастрономический эксперимент оказался удачным. Думаю что, про обстановку, обслуживание и прочее писать не стоит. Всем и так понятно, что такое фуд-корт в торговом центре. Но надо сказать, что вопреки расхожему мнению о быстропитах, Ханой-фуд превзошел мои ожидания!
Буду кушать там еще!