Найти в Дзене
СТРОИМ ЖИЗНЬ

Как я шаурму открывал

Однажды в ленте Авито я увидел, что продают ларёк, в котором я пару раз покупал шаурму. Я еще в 15 лет мечтал чтоб у меня была своя шаурмечная, где я мог бы есть, когда захочу и сколько захочу, но эта мечта всегда казалась мне заоблачной, я думал что открыть подобное заведение стоит огромных денег. Цена была 150 т.р, в это время я как раз копил на BMW, но накоплено было всего 200 т.р и я решил что машина подождёт и сейчас надо купить ларёк. 1 апреля 2020 года я купил вот это… Итак, у меня теперь ларек и 50 тысяч в кармане на его апгрейд и , как ни странно, мне их хватило. Продолжая работать на основной работе 2/2, в выходные я приезжал делать ларёк, благо зима прошла и заниматься ларьком при плюсовой температуре было вдвойне приятнее. Сначала помыл его и начал красить: Краска из баллончика сохла довольно быстро и на белый цвет у меня ушло всего полдня: На следующий день добавил чёрный цвет: Ещё через два дня приклеил название и информационные наклейки на стёкла: Теперь настало время

Однажды в ленте Авито я увидел, что продают ларёк, в котором я пару раз покупал шаурму.

Я еще в 15 лет мечтал чтоб у меня была своя шаурмечная, где я мог бы есть, когда захочу и сколько захочу, но эта мечта всегда казалась мне заоблачной, я думал что открыть подобное заведение стоит огромных денег.

Цена была 150 т.р, в это время я как раз копил на BMW, но накоплено было всего 200 т.р и я решил что машина подождёт и сейчас надо купить ларёк.

1 апреля 2020 года я купил вот это…

Выглядел он, конечно, чуть хуже чем совсем)
Выглядел он, конечно, чуть хуже чем совсем)

Итак, у меня теперь ларек и 50 тысяч в кармане на его апгрейд и , как ни странно, мне их хватило.

Продолжая работать на основной работе 2/2, в выходные я приезжал делать ларёк, благо зима прошла и заниматься ларьком при плюсовой температуре было вдвойне приятнее.

Сначала помыл его и начал красить:

-2

Краска из баллончика сохла довольно быстро и на белый цвет у меня ушло всего полдня:

-3

На следующий день добавил чёрный цвет:

-4

Ещё через два дня приклеил название и информационные наклейки на стёкла:

-5

Теперь настало время прощаться с этим страшным поддоном:

Бордюры настолько тяжелые, что моя старенькая десятка не могла увезти больше четырёх  штук за раз.
Бордюры настолько тяжелые, что моя старенькая десятка не могла увезти больше четырёх штук за раз.
Щебень тоже возил на своей машине, чтобы сэкономить.
Щебень тоже возил на своей машине, чтобы сэкономить.

Да и этой жёлтой крышке тоже пора на покой)

Рольставни делали на заказ, ждать пришлось две недели.
Рольставни делали на заказ, ждать пришлось две недели.

Из-за того, что поздно установили рольставни, заливать отмостку мне пришлось ночью:

Ночью по сырому бетону побегала кошка и чья-то нога…
Ночью по сырому бетону побегала кошка и чья-то нога…

Попутно с ремонтом я учился делать шаурму, так как опыта в этом у меня было примерно ноль.

Оставалось только доработать две недели на работе и можно открываться:

1 мая 2020 года.
1 мая 2020 года.

Кстати, это я) повар-шаурмист и по совместительству генеральный директор 😅

В первый день было не так много клиентов, как я ожидал но выручку в 5000+ я сделал.

На второй день открытия заказов было настолько много, что 10 кг мяса закончились через 5 часов работы.

Зашла и бывшая хозяйка ларька и очень удивилась тому, сколько я потратил на ремонт и тому, какая была выручка (сказала: «блин, зря продала»)

Ларёк успешно работает и сейчас.

Кстати, BMW я все же купил, даже быстрее, чем планировал, спасибо ларьку))

В завершение хочу сказать всем кто дочитал: РИСКУЙТЕ и тогда перед вами откроются новые горизонты, ВЕРЬТЕ В СЕБЯ, МЕЧТАЙТЕ и превращайте свои мечты в ЦЕЛИ.