Дорогие друзья, всем большой большой привет
Предлагаю приготовить очень вкусные СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Этот рецепт без майонеза
Готовить их легко, быстро, даже ребенок сможет вам помочь
Я купила готовые песочные тарталетки для салата
Они не сладкие
Листья салата понадобятся для того,чтобы тарталетки не намокали, да и смотрится такая закуска красивее.
Посмотрите коротенькое видео,как я готовила:
Нам понадобится
Рецепт:
2 отварных яйца
1 зубчик чеснока
укроп 3 веточки
сыр тв.сортов , у меня сулугуни-100гр
сыр сливочно-творожный типа рикотта 2-3 ст.л сыр рикотта 45%
перец душистый молотый щепотка
соль по вкусу
крабовые палочки 4-5 шт
майонез по необходимости я майонез не добавляла
1. Натираем на мелкой терке яйца-белки и желтки не отделяем
2. Сыр натрем на мелкой терке
3.Мелко нарезаем укроп
4.Выдавим чеснок через пресс
Соединим в миске яйца+сыр натертый и сыр рикотта
добавляем укроп
соль
перец
и чеснок
Перемешаем
Отдельно в миске натрем на мелкой терке крабовые палочки.
Делаем из смеси яиц и сыра шарики
Обваляем их в крабовых палочках
и перекладываем в тарталетки, которые заранее выложить салатным листом.
Можно дополнительно украсить по желанию
Приятного вам аппетита друзья
С наступающими вас праздниками
Здоровья вам и вашим близким на долгие годы
С Уважением к вам Марина.