Один из самых важных пунктов правильного питания - завтрак. Можно сказать, что от завтрака зависит работа нашего организма и моральное состояние в течении дня.
Правильный завтрак, также, восстановит систему контролируемого аппетита и предотвратит вечерний жор.
КАК ПОДОБРАТЬ ПРОДУКТЫ К ЗАВТРАКУ:
Завтрак, обязательно, должен содержать белки, углеводы и клетчатку, это восстановит организм после сна, даст ему полноценный комплекс макроэлементов для дальнейшей работы.
1. Белки.
Из белковых продуктов, на завтрак подойдут лучше всего яйца, орехи, кисломолочные продукты (йогурт, творог, кефир), из мяса лучше всего подойдет мясо птицы (оно менее тяжелое, для только что проснувшегося организма), рыба.
2. Жиры.
Для наполнения завтрака полезными жирами, хорошо подойдут следующие продукты: орехи, семена (льна, чиа - можно встретить на прилавках в обычных магазинах), нерафинированное масло, авокадо, семечки (солнечные, тыквенные), сыр, кокос (кокосовая стружка), красная рыба.
3. Углеводы.
Конечно, это должны быть углеводы, с большим содержанием клетчатки, и желательно, что бы это было цельное зерно. Например, фрукты и семена также содержат клетчатку, но ее не достаточно при отсутствии медленно усваиваемых углеводов, таких как: овсянка, греча, перловка, нут, цельнозерновые хлебцы и тд. (их каш подойдет та, что требует более долгой варки, от 15 минут и дольше).
И так, разобравшись сс продуктами мы можем собирать себе полезный завтрак, учитывая все 3 пункта.
Тут можно проявить максимум творчества.
5 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ
1. ОВСЯНКА В ЙОГУРТЕ
Звучит возможно странно, но это один из самых удобных завтраков. Он также является моим главным фаворитом ♥
Всё что для этого нужно: овсянка и йогурт (конечно без сахара и добавок, я обычно прала агушу питьевую, но можно любой питьевой йогурт).
Перед тем как пойти спать, берем миску, и засыпаем туда овсяных хлопьев, около 60 - 70 грамм будет более чем достаточно, они набухнут и порция увеличить в объеме.
Затем заливаем овсянку йогуртом, всё на глаз, но йогурта должно быть достаточно, учитывая, что хлопья будут его впитывать.
Всё это хорошо перемешать, возможно добавить подсластитель (я добавляла стевию 7) и корицу, для тех кто любит набухшие семена, можно также их сразу добавить. Затем, накрыть миску чем-нибудь, например пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Проснувшись утром, достать миску, дополнить ее фруктами, орехами, семенами, кокосовой стружкой, всё что угодно, что есть в списке и та-дам, завтрак готов! Утром это займет не более 2х минут!
Теперь давайте разберем состав получившегося завтрака: белки - йогурт, орехи; жиры - орехи, семена, кокосовая стружка; углеводы/клетчатка: овсянка, фрукты.
2. Полезные бутерброды.
Конечно, как без этого! Утро, кофе бутерброд - потрясающе!
И так, для основы нам нужен либо цельнозерновой хлеб (я обычно брала "польза" от смак) или цельнозерновые хлебцы. При выборе, обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара и Е-консервантов.
Хлеб можно подсушить немного, либо в тостере, либо на сухой сковородке, так он станет теплым и ароматным.
Для бутерброда можно выбрать всё захочется, любое комбо из перечисленных ранее продуктов.
Мой любимый вариант: Хлеб + яйца/тофу/мясо птицы/ красная рыба + сыр (рикотта, пармезан) или хумус + авокадо + сверху можно посыпать чуть-чуть семенами льна!
Еще хлеб можно натереть чесноком!
Состав: белки - яйца, тофу, мясо птицы, красная рыба; жиры: авокадо, се мена; углеводы: цельнозерновой хлеб, хлебцы.
3. Еще один из самых быстрых завтраков: гранола и йогурт. Самый простой!
Тут уже нужен не питьевой йогурт, а густой (также без добавления сахара). Помните, вместо химозного сладкого йогурта, вы можете добавить в него натуральные продукты и подсластитель, от чего он станет гораздо вкуснее и полезнее!
Тут самое простое, берем йогурт, засыпаем туда гранолу (смотрите на состав при ее выборе), туда же можно добавить ягоды, фрукты (банан хорошо подойдет), орехи, корицу,семена льна, кокосовую стружку.
Состав: белок - йогурт, орехи; жиры - орехи, кокосовая стружка, семена льна, жирность йогурта; углеводы/клетчатка - гранола, фрукты.
Если тебе понравилась моя статья, основанная на личном опты, подписывайся, у меня очень большой опыт в похудении, в свое время я переборола неправильное отношение к еде и похудела на 25кг, так что оставайся со мной и поделюсь с тобой крутыми вкусными рецептами и лайфхаками!♥
#завтрак
#завтрак на скорую руку
#завтрак за 5 минут
#похудение
#правильное питание
#здоровье
