Каждая мама знает, что ее ребенок должен полноценно кушать, чтобы вырасти здоровым. Поэтому детские завтраки так важно балансировать витаминами, минералами и аминокислотами. Сегодня мы приготовим для ребенка вкусные и полезные блинчики. Предлагаем вам еще и красиво оформить завтрак для ребенка вместе с нами.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 200 г
- Сахарный песок - 50 г
- Сода - 0,5 ч. л.
- Лимонная кислота - 0,4 ч. л.
- Соль - 5 - 7 г
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Киви - 10 - 15 г
- Паста шоколадная "Nutella" - 100 г
- Банан - 20 г
- Ягоды - 20 г
- Яблоки - 20 г
Приготовление
- В удобной миске, в которой мы будем готовить тесто для наших вкуснейших панкейков, мы смешаем муку, сахар, соду, соль и лимонную кислоту. Все тщательно перемешаем.
- В сухую смесь мы добавляем куриное яйцо и оливковое масло.
- Добавляем в тесто молоко комнатной температуры. Теперь тесто нужно перемешать до получения однородной массы.
- Блинчики выпекаем на разогретой сковородке до золотистой корочки с каждой стороны. Выпекать блинчики нужно примерно 1-2 минуты с одной стороны на среднем огне.
- Готовые блинчики складываем на тарелку и будем готовить их к подаче.
- Для первого варианта подачи выкладываем два блинчика на тарелку и намажем шоколадной пастой. Затем вырезаем из блинчика ручки, ножки и ушки для мишки.
- Нарежем клубнику и киви кружочками для того, чтобы украсить ушки и сделать гитару для нашего мишки. А с помощью голубики или смородины можно сделать глаза и носик.
- Рыбки мы также оформляем с помощью блинчиков, шоколадной пасты, ломтиков банана и используем ягоды. Немного фантазии и мы из блина вырезаем рыбку или рыбный скелетик.
- Пчёлку мы оформляем с помощью блинчиков, шоколадной пасты, ломтиков яблок и используем ягоды.
- Детский завтрак готов. Вы можете проявить фантазию и оформить других сказочных героев. Проявить свое творчество и креатив можно даже в оформлении детского завтрака. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
