Нежный шоколадный тарт с орехами и заварным кремом дополнит любое праздничное застолье! Этот десерт подойдет для тех, кто любит начинку в десертах намного больше чем теста! Нежный крем отлично дополняет песочную основу тарта, а орехи оттеняют вкус выпечки и шоколадной начинки. Готовится тарт действительно просто и легко, стоит лишь начать процесс приготовления!
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 5,16 г Жиры 13,65 г Углеводы 38,97 г
- Калорийность 297 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
1 час 0 минут - Активное время приготовления
40 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 950 грамм
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 75 г
- Соль — щепотка
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 45 г
- Разрыхлитель — 1/3 ч.л
- Орехи грецкие — 50 г
- Для крема:
- Сахар — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Ваниль — щепотка
- Шоколад — 25 г
- Сливочное масло — 25 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Какао — 20 г
- Соль — щепотка
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно смешать холодное масло с солью, разрыхлителем и сахаром.
Шаг 2
Добавить холодное яйцо.
Шаг 3
Всыпать муку и замесить упругое тесто.
Шаг 4
Сформировать нижний корж из теста. Наколоть тесто вилкой и отправить форму в холод на полчаса.
Шаг 5
Смешать крахмал с какао, солью и сахаром.
Шаг 6
Влить молоко. Отправить смесь на огонь и заварить.
Шаг 7
Добавить шоколад и масло. Перемешать горячий крем и отправить в холод до остывания.
Шаг 8
Выложить на тесто крем.
Шаг 9
Добавить рубленые орехи. Можно использовать не только грецкие, но и другие виды орехов. Выпекать тарт на 190 градусах до румяности коржа.
Шаг 10
Ореховый шоколадный тарт готов!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Морковный торт со сливочным кремом – вкусный рецепт простого торта в духовке
Шоколадный торт с вишней и глазурью – простой рецепт бюджетного и быстрого торта в духовке
Венгерский ореховый торт – простой рецепт необычного торта без сборки коржей!