Наступает пора, когда морозным зимним вечером хочется согреться необычным "эликсиром настроения". Что делать, если нет желания идти в холодную зимнюю пору за горячим шоколадом или вкусным какао? Порадуйте себя и свою семью hot рецептами для уютного вечера в пледе с близкими людьми.
Представляем 5 несложных напитков для приготовления дома:
1) Горячий шоколад.
Классика для создания новогоднего настроения, он всегда считался одним из лёгких афродизиаков.
Рецепт:
1. Нарежьте кубиками зефир, можно взять маршмеллоу.
2. Насыпьте какао в молоко (можно брать альтернативное) и поставьте на маленький огонь. Перемешивайте, а когда молоко закипит, влейте сгущенное молоко. Можно использовать растопленную плитку любимого шоколада.
3. Разлейте какао по кружкам, разложите сверху сливки с декором и подавайте.
2) Wassail или рождественский пунш.
Быть здоровым и бодрым всегда важно, попробуйте этот пунш для разогрева организма.
Рецепт:
1. Апельсины с кожурой, нарезать и добавить гвоздику.
2. Варить в большой кастрюле с алкоголем и соком клюквы. Добавить апельсины, клюкву, белый перец горошком и разломанные на кусочки корицу. Поставить на умеренный огонь и довести до грани кипения.
3. Снять кастрюлю с огня, добавить ром, перемешать и подавать.
3) Эгг-ног.
Необычный напиток, но зато какой полезный для пасмурной зимы.
Рецепт:
1. Первым делом стоит отделить желтки от белков.
2. Затем нужно смешать с желтками сахар.
3. После этого подогрейте молоко (по вкусу добавьте имбирь и другие пряности) Вам следует влить тонкой струйкой яичную смесь, не забывайте хорошо помешивать смесь!
4. Снова варите приготовленное, пока оно не станет более густым.
5. Выньте кусочки приправ и подавайте.
4) Глинтвейн.
Горячее вино с пряностями — древний напиток, один глоток которого разносит по венам жгучее тепло.
Рецепт:
1. Для рецепта можно использовать винные напитки, вино и вишнёвый сок. Пропорции жидкости и специй выбирайте по собственному вкусу.
2. Добавьте к жидкости нарезанные яблоки и цитрусовые. Дополните вкус приправами (корица, гвоздика, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь и сахар), можно купить готовую смесь. Слегка размешайте.
3. Поставьте кастрюлю с вином, фруктами и пряностями на средний огонь. Нагревайте, наблюдая за смесью, пока на поверхности не появятся первые признаки кипения.
4. Сразу снимите кастрюлю с огня и с помощью половника разлейте по бокалам.
5. Рождественский коктейль Кайпиринья.
Это более сложный напиток. Он для тех, кто желает освежиться и отвлечься от мук выбора многочисленных новогодних подарков.
Рецепт:
1. С лаймов срежьте цедру и порежьте на длинные полоски, переложите в тарелку и добавьте сок лайма, 8 тонких полосок имбиря, сахар и листья мяты. Слегка разотрите смесь и переложите в большой кувшин. Залейте кашасой (можно заменить альтернативным алкогольным напитком).
2. Добавьте льда и перемешайте. Залейте все имбирным элем. Украсьте листьями мяты.
Обязательно попробуйте приготовить их с дорогими вам людьми. Приятного вечера и праздничного настроения!
Узнали что-то новое? Больше интересного у нас на канале.