Любите расслабиться с любимым крафтовым пивом в конце долгого дня? Хотя вы можете наслаждаться им просто ради вкуса, появляется все больше и больше исследований, показывающих, насколько невероятным может быть пиво для вашего здоровья, в том числе для вашей кожи.
Согласно новому исследованию из Италии, опубликованному в академическом журнале Cosmetics, ученые в настоящее время анализируют молекулярное содержание различных сортов крафтового пива, которое производится независимыми пивоварами. В частности, их работа обнаружила, что крафтовое пиво, в отличие от сортов массового производства, которые мы с большей вероятностью увидим в магазинах, содержит более высокие концентрации соединений, называемых фенолами и антиоксидантами. Они имеют решающее значение для поддержания надлежащего здоровья клеток по мере того, как мы стареем, и борьбы с опасными свободными радикалами, а также они защищают от снижения когнитивных функций, диабета 2 типа, определенных типов рака и многих других проблем со здоровьем, которые появляются с годами.
Вдобавок к этому, это исследование показывает, что все эти фенолы и антиоксиданты делают крафтовое пиво основным для того, чтобы придать коже те же антивозрастные свойства, в том числе сделать ее более гладкой и более эластичной на долгое время благодаря солоду, хмелю и т.д. По мнению исследователей, хмель является особенно многообещающим, учитывая, что он может помочь лучше усвоить фенолы в организме, что принесет более впечатляющие преимущества для кожи.
Ученые заявили, что предстоит еще много работы, чтобы выяснить, как эти ингредиенты могут быть использованы в реальных продуктах по уходу за кожей в будущем, но приятно знать, что простое употребление вашего любимого IPA может немного улучшить вашу кожу. Просто убедитесь, что вы пьете пиво только в умеренных количествах - вы не хотите, чтобы со временем стали заметны отрицательные последствия употребления слишком большого количества алкоголя.
Эти преимущества для кожи не единственная причина восхищаться пивом с точки зрения здоровья. Другие исследования показали, что он может успокоить ноющие ноги, снизить риск сердечных заболеваний и помочь вам жить дольше. Признайтесь, захотелось пенного? :)