Самый бесплатный завтрак, обед или ужин для пенсионера. Тыква, проще не бывает

Единственная сложность при приготовлении тыквы, это дотащить эту громадину до кухни и разрезать.

У тыквы, грубая шкурка которая очень тяжело режется при первом подходе, а потом от резать кусочки не сложнее чем разрезать арбуз.

В этом году у нас тыква не очень уродилась и доставить ее на хранение проблем не было, но то что в прошлом году. Одну тыкву вдвоем тащили.

Это тыква. Семечки на печке сохнут, куда девалась половина, об этом рассказываю.

Что надо знать о тыкве

Есть множество способов приготовления тыквы. Из нее делают супы, десерты, выжимают сок, ее запекают, жарят, тушат, добавляют в салаты. Тыквы некоторых особенно сладких и сочных сортов можно есть сырыми. Из технических сортов делают посуду, например, бутылки и фляжки, а также украшения для интерьера. В пищу используют и тыквенные семечки, которые едят сырыми, жареными или выжимают из них масло.

https://style.rbc.ru/health/5d75f74b9a79470d05205f3a

Самый простой способ приготовления.

Кусочки тыквы.

Кусочки тыквы размером с пяти копеечную монету выкладываются в кастрюлю, соль сахар по вкусу и заливается водой. Варить до готовности.

Каша готова.

Каша в тарелке.

Кашу маслом не испортишь справедливо и для приготовления каши из тыквы.

Есть у нас уникальная приправа для добавления в тыкву. Продается в аптеках – ягода можжевельника. При добавлении в кашу при приготовлении, тыква приобретает вкус манго. Если нет ягод можжевельника, можно просто добавить молодые шишки или иголки елки, или сосны, эффект тот же получаем обалденно вкусное блюдо. Единственное чем шишки и иголки хуже, надо немного добавлять иначе появится терпкий привкус, а это уже на любителя.

Я иначе ем такую кашу.

Из нее получается вкусный густой освежающий сок. Просто каша взбивается с водой или молоком до консистенции очень жидкой сметаны. Это то что надо. Можно запивать соком хлеб, но обычно до хлеба дело не доходит.

Есть другой способ приготовить вкусный сок из тыквы. Рецепт для лентяя.

Компот из сухофруктов.

Сухофрукты сами готовим и в мешках хранятся прямо на кухне.

Берете ложечку тыквенной каши и запиваете компотом, там потом перемешается. Кашу с маслом следует запивать горячим компотом.

Морозилка в холодильнике.

Тыква очень хорошо хранится в подполе или просто дома до весны, но если тыкву разрезали, то излишки замораживаются. И каша, и сок приготовленные из мороженой тыквы получаются нисколько не хуже.

А какие рецепты для приготовления тыквы Вы можете предложить, пишите в комментариях.