К сожалению, батат пока еще не частый гость на наших столах. Но попробовав, вы обязательно его полюбите. Этот овощ хорошо усваивается и насыщает, поэтому его часто используют в своём рационе приверженцы здорового питания. Сегодня я предлагаю быстрый способ приготовления батата в микроволновке. Это очень вкусно!
Ккал: 82.96, время приготовления: 5 мин., порций: 1
#Вторые блюда #Микроволновка #Европейская #Блюдо ПП #Гарнир #На скорую руку #На ужин #Постное блюдо #Просто приготовить
Ингредиенты
- батат: 1 штука
- соль: 1 щепотка
- перец чёрный молотый: 1 щепотка
- сливочное масло: 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Нужен сам батат и микроволновка.
2. Батат хорошо помыть водой, можно использовать щетку.
3. Обмотать батат смоченными в воде бумажным полотенцем.
4. Поместить батат в посуду, пригодную для микроволновки и накрыть специальной крышкой для СВЧ или, как я стеклянной тарелкой.
5. Включить микроволновку на 4 минуты при мощности 800 Вт или на 5 минут при мощности 600 Вт. Попробуйте готовность овоща, проколов ножом или вилкой. Если есть сомнения, то включите микроволновку еще на 40-60 секунд. Оставьте батат на 2-3 минуты остыть.
Не пересушите батат в микроволновке, иначе он будет невкусный!
6. Освободить батат от бумаги (бумажного полотенца) и разрезать пополам. Вспушить сочную мякоть вилкой. Немного посолить и поперчить, добавить кусочек сливочного масла. Если вы поститесь, то добавьте немного растительного масла.
7. Подать на стол, посыпав зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.