Всем привет!
Это восхитительный чизкейк для любителей гоголь-моголья. Секрет гладкого чизкейка состоит в том, чтобы взбить сливочный сыр в кухонном комбайне в течение нескольких минут.
Ингредиенты:
- 1 стакан крошек из крекера
- 2 столовые ложки белого сахара
- 3 столовые ложки топленого масла
- 3 упаковки (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан белого сахара
- 3 столовые ложки универсальной муки
- ¾ чашки яичного гоголя
- 2 яйца
- 2 столовые ложки рома
- 1 щепотка молотого мускатного ореха.
Направления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Шаг 2
В средней миске смешайте крошки крекера, 2 столовые ложки сахара и сливочное масло. Надавите на дно 9-дюймовой пружинной формы.
Шаг 3
Выпекать в разогретой духовке 10 минут. Поместите на решетку, чтобы остыть.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).
Шаг 5
В кухонном комбайне смешайте сливочный сыр, 1 стакан сахара, муку и гоголь-моголь; процесс до однородности. Добавьте яйца, ром и мускатный орех. Вылейте смесь в остывшую корочку.
ШАГ 6
Выпекать в разогретой духовке 10 минут.
Шаг 7
Уменьшите огонь до 250 и выпекайте 45 минут, пока центр торта не станет твердым на ощупь. Вынуть из духовки и сразу же отделить пирог от края. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем снимать бортик.
Ура, Чизкейк с яичной ногой готов.
Вот такой вот прекрасный рецепт вы сегодня узнали.
Всем приятного аппетита и приготовления.
Если понравилось или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Другие статьи моего канала:
-Курицы, фаршированные клюквой. Новогодний ужин с рецептом.