Всем привет!
Французский канадский Туртьер. Содержит свинину, картофель, лук и специи.
Ингредиенты:
- 1,5 фунта свинины
- 1 большая запеченная картошка
- 1 крупная луковица, измельченная
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- 1 щепотка молотого душистого перца
- ½ стакана воды
- 1 рецепт теста для 9-дюймового пирога с двойным тестом и глубоким блюдом
- 1 яйцо
- ¼ чайная ложка перца.
Направления:
Шаг 1
Запекайте картофель до готовности, 30-45 минут в разогретой духовке до 400 градусов F (205 градусов C). Картофель очистить и размять.
Шаг 2
Поместите картофель, свиной фарш, лук, специи и воду в большую сковороду и тушите, пока он не загустеет, около часа.
Шаг 3
Тем временем приготовьте тесто.
Шаг 4
Выложите тесто на тарелку для пирога с глубоким блюдом. Ложка в начинку, равномерно намазывая. Накрыть корочкой.
Шаг 5
Смазать взбитым яйцом и при желании посыпать болгарским перцем. Отрежьте пароотводчик. Выпекайте 50 минут при температуре 175 градусов Цельсия. Если края коричневые слишком быстро, накройте полосой фольги. Подавать теплым.
Ура, Мясной пирог (Туртьер) готов.
Вот такой вот прекрасный рецепт вы сегодня узнали.
Всем приятного аппетита и приготовления.
Если понравилось или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Другие статьи моего канала: