И снова зима: на улице снежно, морозно, и очень-очень сложно представить свое утреннее пробуждение без чашечки крепкого свежезаваренного кофе (особенно, когда утром все еще так темно!)⛄️❄️
⠀
А что, если я скажу вам, что чашка ☕️кофе зимним утром поможет вам не только проснуться, но еще и вдохновит на предновогодние подвиги (поиск подарков ведь тот еще квест!), создаст праздничное настроение и заставит улыбнуться в ожидании самого волшебного праздника?
⠀
Я нашла для вас подборку самых теплых, самых уютных напитков на основе кофе и какао. Их вы сможете найти в меню российских кофеен, но не забывайте о том, что всегда можно побыть бариста и поэкспериментировать дома самому!
⠀
1. Латте с зефирками
⠀
Мы начнем с классического латте с маршмеллоу. Да, это просто латте, посыпанный зефиром сверху, но сложно представить себе более «зимний» напиток, чем он!
⠀
У него не только восхитительный вкус, этот незабываемый аромат как будто возвращает нас в детство, но и готовить его очень весело.
⠀
2. Кофе по-мексикански
⠀
Café De Olla (или кофе по-мексикански) — это традиционный мексиканский рецепт кофе, который готовится с корицей, коричневым сахаром (в оригинале это сахар-сырец пилончило из сока сахарного тростника).
⠀
В воду положите коричневый сахар и корицу в кастрюлю, и варите смесь на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Как только вода закипит, добавьте кофе и хорошо перемешайте до однородности.
⠀
Дайте напитку остыть примерно пять минут, и процедите через ситечко. Для придания вкуса можно добавить рюмку кофейного ликера🍸☕️
⠀
3. Пряничный латте
⠀
Эта восхитительная смесь специй, в которой используются такие специи, как корица, имбирь, душистый перец и гвоздика, делает пряный латте с пряностями сочным и пикантным.
⠀
Хотя он может быть не таким приятным на талии🍯он более чем приятен на вкусовые рецепторы. Если вам нравится согревающий, сладкий вкус, этот рецепт от Southern Plate определенно стоит вашего внимания.
⠀
А какой кофе ваш любимый? Может у вас есть свой фирменный рецепт?⬇️😉