Среди заблуждений распространенных у людей одно из самых стойких это то, что у человека всего 5 чувств. Но попробуйте ударить ногой о ножку стола. При сильном ударе вы ощутите боль. Это чувство называется ноцицепция, а попросту говоря – способность чувствовать боль. Теперь закройте глаза и дотроньтесь указательным пальцем до кончика носа. Этот тест известен практически всем. А чувство соединения 2 частей тела без визуальной информации именуется проприорецепция. Чувства голода и жажды, ощущения горячего и холодного также известны всем. Имеются у человека и другие чувства, причем их список постоянно уточняется и меняется.
Другим странным заблуждением человечества оказывается убеждение, что до Колумба люди думали, что Земля плоская. Немало личностей утверждают, что против плавания возражали на том основании, дескать корабли доплывут до края Земли и свалятся. Да еще древние греки прекрасно знали о шарообразности нашей планеты, иначе как объяснить исчезновение кораблей за горизонтом? Да, возражения против плавания были. Но возражали, указывая, что Колумб ошибается в своих предположительных размерах Земли. Она намного больше, и у мореплавателей просто не хватит припасов на плавание. Пессимисты оказались правы. Не будь на Земле Америки, экспедиция наверняка бы погибла от голода и жажды.
Некоторые из людей убеждены, что за каждый из вкусов отвечает своя область языка. Они даже приводят в доказательство высказывания известных физиологов (причем сами физиологи об этих своих словах и не слышали). На самом деле разные вкусы пищи ощущаются по всей площади языка, хотя иногда встречаются среди людей и исключения. А еще вкусов не 4 (кислый, соленый, горький, сладкий), а 5. Еще в 19 веке щеф-повар из Франции Август Эскофье вывел пятый вкус, который получил название умами. Гурманы говорили, что вкус этот мясистый и вкусный, а ученые в его существование не верили. В конце ХХ века было доказано – умами существует.
Уважаемые читатели! Если вам вдруг понравилась публикация, то прошу ее лайкнуть, кликнуть по рекламе и, по возможности, подписаться на канал и поделиться в соцсетях.
#Интересное
#Наука #умами
#колумб