Форель - одна из самых популярных рыб, которую можно ловить в нашей стране. Однако в самом начале стоит отметить, что под этим названием может скрываться несколько разных рыб. Когда мы употребляем название форель, то обычно имеем в виду один из трех видов, обитающих в нашей стране - ручьевую форель (Salmo trutta), радужную форель (Oncorhynchus mykiss) и ручьевую форель (Salvelinus fontinalis). Все эти виды форели относятся к семейству лососевых. Форель - одна из самых ценных рыб, которую можно ловить в нашей стране. Для многих рыболовов это в основном спортивная рыба, ради которой они готовы преодолевать с удочкой даже десятки километров. Для людей, которые не имеют дело с рыбалкой каждый день, форель ассоциируется с рыбой с прекрасным вкусом. Стоит отметить, что название форель происходит от названия одного из речных регионов, называемого форелевой землей, а иногда землей форели и хариуса.
Естественной средой обитания форели являются достаточно холодные реки, ручьи и даже озера с очень хорошей прозрачностью. Во всем мире форель водится в основном в Северной Америке, Европе и даже в некоторых водоемах Азии. Есть также несколько регионов, например, Новая Зеландия и Австралия, где форель была выведена в результате вмешательства человека.
Ручьевую форель можно отнести к хищным рыбам. Более мелкие рыбы вначале питаются в основном ракообразными и личинками различных насекомых. Более крупные форели питаются в основном насекомыми, рыбой и всем, что легко съесть в данный момент времени.
Ручьевая форель нерестится в основном в осенние месяцы, совершая так называемые "нерестовые походы". Объектами ловли обычно являются притоки небольших рек, где дно сильно гравелистое или даже каменистое. Самки откладывают яйца в норы, вырытые в гравийном дне.
Радужная форель также является хищником, меню которого состоит в основном из насекомых, личинок, головастиков, лягушек и мелкой рыбы. В Польше это ценная рыба для разведения. Он растет относительно быстро, достигая веса около килограмма еще до трехлетнего возраста.
Нерест ручьевой форели приходится на начало года или даже немного раньше - с октября по январь. Он питается, в частности, личинками насекомых, насекомыми и мелкой рыбой.