Ханука — еврейский праздник, который отмечают по еврейскому календарю. В этом году выпадает на вечер 28 ноября, и продолжается до вечера 6 декабря.
Чудо Хануки
Согласноо преданию, сохранённому в Талмуде, когда Иехуда Маккавей и его воины очистили Храм, они не смогли найти ритуально чистое масло, которое годилось бы для того, чтобы зажечь менору и освятить Храм. После продолжительных поисков всё же был найден один небольшой кувшин с чистым маслом, но он был так мал, что его могло хватить только на один день горения светильников меноры. Однако Маккавеи всё же решили зажечь менору, поскольку Храм должен был быть освящён, и тогда произошло чудо: масла хватило ровно на восемь дней, то есть точно на то время, которое требовалось для приготовления нового чистого масла для заполнения маслом каждого из семи светильников меноры. В память об этом чуде праздник Хануки с тех пор отмечается в течение восьми дней.
Зажигание свечей Ханукии
На протяжении всех восьми дней праздника принято зажигать свечи в ханукии в память о чуде, произошедшем в дни Хануки.
Порядок зажигания: в первый день зажигается одна свеча, во второй — две, и так далее до восьми (зажигать их надо начиная с дальней от двери свечи). Ещё одна свеча, называемая шамаш (שמש, букв. «служка»), предназначена для зажигания остальных свечей и зажигается во все дни праздника перед основными свечами. Общее число свечей, используемых на Хануку, — 44.
Разнообразие ханукий просто огромное, стоят огромные на перекрестках дорог, маленькие в окнах, средние выставляют возле дома (в частных домах). Всех форм, размеров и красоты
Это праздник считается "детским" т.к. в это время у детей каникулы, а взрослое население продолжает работать.
В садиках и младших классах делаю ханукии как могут))
В Хануку принято есть блюда, жареные в масле, например, пончики (суфганиот) и драники (левивот).
Суфганиот - это отдельная радость всего народа. в любой кондитерской и любом магазине, все эти 8 дней,и чуть раньше начинается пончиковое безумие)
Самый популярный - это самый простой вариант, круглый пончик, посыпанный сахарной пудрой и с капелькой варенья)
А есть и произведения искусства
В этом году я решила в первый раз приготовить сама.
Процесс приготовления➡️ здесь ⬅️
Вот что у меня получилось