Как Новый год встретишь, столько утром воды и выпьешь. Обезвоживание – одна из причин похмелья. Считается, что при употреблении этанола больше образуется мочи, из-за чего организм теряет много жидкости. Как известно, спиртосодержащие напитки обладают мочегонным действием, что приводит к потере жидкости и электролитов, которые необходимы для нормальной работы всех систем организма.
Точные причины похмелья пока плохо изучены, но на возникновение этого состояния могут влиять несколько факторов. В результате окисления этилового спирта в печени появляются уксусная кислота и ацетальдегид. Это продукт распада этанола и он очень токсичен для человека: он превращается в углекислый газ и воду и выводится из организма. Но у некоторых людей ацетальдегид накапливается быстро, а вот выводится из организма медленно. Это во многом связано с генетическими особенностями, вернее, ферментами, которые отвечают за переработку алкоголя. Возможно, у тех, кто быстро пьянеет и страдает похмельем, этих ферментов либо недостаточно, либо они работают не так как нужно.
Похмелье возникает в основном при употреблении больших доз алкоголя. От одного бокала качественного спиртного никаких последствий не будет, даже у лиц с низким содержанием того самого фермента альдегиддегидрогеназы. Рассказывает главный врач наркологической клиники "Зависимость 24" Алексей Казанцев.
"Если люди наутро опохмеляются, то это говорит о формирующейся алкогольной зависимости. Тот, кто зависим, будет пытаться отсрочить "похмельную рюмку" до вечера, либо все-таки опохмелиться утром. Поначалу вышибать клин клином или лечить подобное подобным может не иметь каких-то последствий, но затем это переходит в зависимость и человек уже не может обойтись без опохмеления. Основной признак зависимости от алкоголя –это потеря количественного контроля, когда человек не может остановиться на минимальных дозах".
Рюмка-другая утром только накапливает еще больше продуктов распада недоокисленного алкоголя и, соответственно, человек начинает чувствовать себя еще хуже, чем было час или два назад. Облегчение наступает на короткий промежуток времени, затем хочется еще употребить и состояние будет еще хуже, чем в предыдущий день или утро.
Нарколог просит не путать похмелье и опохмеление с постинтоксикационным синдромом - это когда вы напились и на утро вам плохо, но нет мысли, что для облегчения состояния нужно употребить алкоголь - продолжает Алексей Казанцев.
"Тошнота и отвращение к алкоголю – это постабстинентный синдром, которые многие называют похмельем. А похмелье - это уже форма зависимости. Люди, которые регулярно употребляют большие дозы алкоголя и уходят в запои, действительно испытывают временное облегчение после опохмеления, но эту потребность уже можно считать алкоголизмом".
Никакого особенного чуда – рецепта от похмелья нет. Но есть народные средства или лекарства, которые могут облегчить симптомы. Прежде всего, это рассол. Врачи предупреждают, что главное не перепутать его с маринадом, от которого может стать плохо. Также советуют пить соки - особенно помогает свежевыжатый апельсиновый сок, овощные бульоны и вообще любую жидкую пищу. Хорошо снимает похмелье хаш, рыбный бульон и холодец. В этих продуктах содержится глицин, который помогает обезвредить токсичный ацетальдегид, образующийся при распаде алкоголя. Если есть проблемы с ЖКТ, то лучше от этих блюд воздержаться. Закусывать желательно нежирным, потому что есть так называемая болезнь прапорщика – отмечает нарколог.
"Это когда закусывают крепкий алкоголь, в основном, водку, салом с чесноком, и от этого часто может страдать поджелудочная железа. Все это грозит панкреатитом и панкреонекрозом и может привести к летальному исходу. Желательно при приеме алкоголя есть фрукты, овощи и обязательно надо пить много воды, лучше минеральной, так как она содержит вымываемые алкоголем микроэлементы, но предварительно необходимо выпустить газы. Они ускорят всасывание алкоголя в двенадцатиперстной кишке и, как следствие, опьянение алкоголем. Также желательно пить некрепкие светлые алкогольные напитки. Между подходами к рюмке нужно делать паузы, стараться двигаться".
Помогает от похмелья контрастный душ, прогулка на свежем воздухе и хороший сон, а также витамины группы В и С. Из лекарств советуют принимать ибупрофен. Этот препарат хорошо снимает головную боль. Парацетамол в данной ситуации не подходит, поскольку он опасен для печени, которая и так испытывает большую нагрузку от алкоголя. Впрочем, всех мучений от похмелья можно избежать, если правильно подходить к приему алкоголя. Прежде всего, пить не много и только качественные напитки, до приема алкоголя хорошо поесть, а во время употребления спиртного закусывать легкими блюдами. Жареное мясо, шоколад и острые закуски отложите на потом.