Найти тему
FoodOboz

Салат "Рафаэлло" к праздничному столу: с курицей и грибами

Оглавление
Рецепт салата на Новый год
Рецепт салата на Новый год

Если хотите поразить гостей не только безупречным вкусом, но и эффектной подачей блюда, то салат "Рафаэлло" – то, что нужно. Ингредиенты для блюда – простые. А особенность салата в том, что его подают в форме шариков, которые заворачивают в творог. Как видим, все гениальное – просто.

Рецептом салата "Рафаэлло" поделилась фудблогерка tomka_recepti. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт
  • шампиньоны – 10 шт
  • яйца – 4 шт
  • огурцы консервированные – 6 шт
  • сыр – 150 г
  • майонез
  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Отварить филе в подсоленной воде. Мелко порезать.

2. Измельчить шампиньоны и обжарить. Посолить и поперчить.

3. Отварить яйца и измельчить.

Шампиньоны для блюда
Шампиньоны для блюда

4. Огурцы порезать кубиком.

5. Сыр натереть на терке.

6. Смешать все ингредиенты и сыр, заправить майонезом. Сформировать шарики среднего размера.

Формирование шариков
Формирование шариков

7. Шарики обвалять в остальном сыре.

Источник FoodOboz.