Вот еще одно блюдо на каждый день. Понадобится: * 500 г свинины * 10 - 12 картофелин * 1 большая луковица * 1 большая морковь * 400 мл молока * соль, перец по вкусу * лавровый лист * растительное масло Приготовление: Приятного аппетита!
Вот еще одно блюдо на каждый день.
Понадобится:
* 500 г свинины
* 10 - 12 картофелин
* 1 большая луковица
* 1 большая морковь
* 400 мл молока
* соль, перец по вкусу
* лавровый лист
* растительное масло
Приготовление:
- Мясо мелко порезать, переложить в толстостенную кастрюлю или казан, обжарить на растительном масле до полуготовности.
- Лук с морковью очистить. Лук порезать полукольцами, морковь - кусочками. Добавить к мясу.
- Картофель очистить, порезать крупными дольками. Переложить в кастрюлю.
- Влить молоко, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
- Тушить на медленном огне 40 - 50 минут.