Мой муж очень часто просить приготовить ему омлет именно так! Это очень простой и быстрый рецепт из того, что есть в холодильнике. Причем это очень хорошая альтернатива обычному омлету или яичнице.
Приготовление:
1. В емкость вбиваем четыре яйца и три ложки майонеза, Вы можете заменить на сметану или молоко. Туда же отправляем соль по вкусу, и все тщательно взбиваем до пышной пены.
2. Далее нарезаем средними кубиками один крупный лук и хлеб ( у меня это 4 ломтика).
3. В раскаленное масло выкладываем хлеб и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, как на фото. Когда переворачиваете кусочки хлеба, то уменьшите огонь до маленького, чтобы хлеб не подгорел.
4. Вливаем на скороду наши взбитые яйца с майонезом.
5. Всыпаем туда же лук и выдавливаем немного майонеза - сеточкой, как на фото.
6. Готовим на маленьком огне под крышкой 15-20 минут. Ориентируйтесь по готовности лука.
7. Наше блюдо готово! Наслаждайтесь!
Также Вам может быть интересно:
#рецепты #омелет #что приготовить
