Всем привет!
В этой статье расскажу о доходах человека, занятого выпечкой и её реализацией на острове Бали, с цифрами и картинками, поехали!
Это молодой парень, работающий в общепите, Продает стритфуд на оживленной улице Бали.
Давно его знаю и у него одни из лучших «мартабаков» на районе).
Он рассказал о результатах своей деятельности, итоги оказались удивительны!
В головах каждого из нас сидит скрипт, что Индонезия бедная страна, и в основной своей массе это имеет место быть.
За исключением крупных городов, там люди в достатке и довольно образованные.
Бали, в допандемийные времена практически не знал бед, деньги лились рекой круглый год , а остров с каждым годом становился все более популярным, что увеличивало количество лёгких денег в геометрической прогрессии.
С наступлением всем известной «паузы», население мягко говоря неожидало таких перемен, многие обанкротились, другие выживают как могут, но не герой этой статьи.
По его слова до пандемии его доходы были ещё выше, но и сейчас они остаются приличными и по российским мерками.
Перейдём к цифрам,
- Количество трудовых дней - 20 дн/в месяц,
- рабочее время с 15:00-20:00, самое «хлебное время».
Балийцы любят покушать ближе к вечеру, где-то на улице, или заказать на дом, утром ,как правило, все кушают дома.
Ассортимент состоит из 2х видов:
- теранг булан (сладкий пирог, обильно смазанный маслом и сверху посыпается добавками из шоколада, сгущенки, и прочее на выбор за доп. плату)
- мартабак, (тонко раскатанное тесто, с яйцом и луком внутри, хорошо поджаренное в масле).
Возьмём почти самые простые позиции, не самые дорогие, мартабак за 20 тыс. рупий (примерно 100 руб) и теранг Булан за 18тыс. рупий (90 руб)
Считаем:
Продает за 5 часовой рабочий день, 30шт и 90шт соответственно.
30*20 = 600тыс рупий (3000руб)
90*18 = 1.620.000рупий (8100руб)
8100+3000 = 11.000 руб/день
Мелкий бизнес налоги не платит на Бали.
Наш герой официально не платит налог, лишь небольшой сбор местным печалангам (это народная дружина), он настолько мизерный, в месяц составляет меньше 1000руб, для удобства округлим до 1000р.
Себестоимость на приготовление 20% от стоимости реализации конечного продукта, включая газ, электричество, упаковка и продукты для приготовления.
И 5% на прочие расходы.
Считаем итог:
11.000 - 25% = 8250 руб/день
8250*20 рабочих дней = 165 тыс. рублей
165.000 - 1000 ежмсч. сбор = 164 тыс. рублей.
Итог: 164 тыс. рублей в месяц
Впечатляет?) и это в якобы бедной Индонезии!
Для примера, продавец в сетевом продуктовом магазине, работая 6 дней в неделю по 8 часов в день, зарабатывает всего лишь 10 тыс рублей !!!
Средняя ЗП по острову наемных работников в районе 15-20 тыс рублей.
С учетом, что здесь круглый год тепло, и не нужно тратиться на одежду, зимнюю резину и прочие межсезонные штуки, людям для простой жизни впритык хватает.
Балийцы не показывают свой достаток, могут быть долларовыми миллионерами, а жить очень скромно, ну а парень, что сказать - молодец!
Удачи ему и вам всем!
Пробуйте новое, должно быть легко и радостно, всем БОЛЬШИХ ДЕНЕГ!
