Найти в Дзене

Картофель с болгарским перцем

Давненько мы не делились с Вами простыми рецептами – исправляемся! Сегодня в нашем объективе картофель с болгарским перцем. Ах, какое сочетание! Сладкая картошечка да пряный перчик… Сладкий перец – один из самых полезных овощей, особенно сейчас – прохладной осенью, когда за окном серо, а на столе все меньше блюд с бесценным запасом витаминов. Однако сырой перец нравится не всем, поэтому нет сомнений, что намного приятнее съесть его (в нашем случае с аппетитной картошкой) в жареном, тушеном, отварном или запеченном виде. А мы расскажем об одной из многочисленных вариаций как можно приготовить картофель с болгарским перцем. Приступим! 📝 Список необходимых ингредиентов: картофель – 500 г болгарский перец – 100 г чеснок – 15 г соль – 1 ч.л. растительное масло – 20 г соевый соус – 2 ст.л. бальзамический уксус – 1 ч.л. сухой куриный бульон – 1 ч. л. кунжутное масло – 0,5 ч.л. — Для начала подготовим героев сегодняшнего рецепта: болгарский перец и картофель тщательно промываем, картошку наре

Давненько мы не делились с Вами простыми рецептами – исправляемся! Сегодня в нашем объективе картофель с болгарским перцем. Ах, какое сочетание! Сладкая картошечка да пряный перчик…

Сладкий перец – один из самых полезных овощей, особенно сейчас – прохладной осенью, когда за окном серо, а на столе все меньше блюд с бесценным запасом витаминов. Однако сырой перец нравится не всем, поэтому нет сомнений, что намного приятнее съесть его (в нашем случае с аппетитной картошкой) в жареном, тушеном, отварном или запеченном виде.

А мы расскажем об одной из многочисленных вариаций как можно приготовить картофель с болгарским перцем. Приступим!

📝

Список необходимых ингредиентов:

картофель – 500 г

болгарский перец – 100 г

чеснок – 15 г

соль – 1 ч.л.

растительное масло – 20 г

соевый соус – 2 ст.л.

бальзамический уксус – 1 ч.л.

сухой куриный бульон – 1 ч. л.

кунжутное масло – 0,5 ч.л.

Для начала подготовим героев сегодняшнего рецепта: болгарский перец и картофель тщательно промываем, картошку нарезаем на пластинки, а перец очищаем от семян и нарезаем на кусочки. Далее перчик выкладываем на сковороду, обжариваем его без масла, когда перец чуть подсушится, добавляем мелконарезанный чеснок, соль и растительное масло. Переходим к картофелю: кладем в кипящую воду на 1 минуту, затем необходимо остудить его в прохладной воде. После этого добавляем картофель к болгарскому перцу. Не забываем про соевый соус, бальзамический уксус, сухой куриный бульон и, конечно же, кунжутное масло, куда без него?

Блюдо готово – можно подавать!

А у нас получилась ароматная и быстрая в приготовлении картошечка в дуэте с болгарским перцем. Можно подать яство вместе со свежим салатом или жареным мясом – тут открывается широкий простор для кулинарных экспериментов! Наше блюдо станет хорошим дополнением к праздничному столу или добавит новых красок в Ваши обыденные трапезы.

Мы, как всегда, будем рады Вашему кулинарному лайку и поддерживающему комментарию.

❤️💭