Пирожки из щуки Давно не хвастался вкусняшками из щуки. Сегодня это пирожки. Из филе щуки делаем фарш и обжариваем с луком на сковороде, добавив немного сливочного масла. Дрожжевое тесто делаем на молоке, чтобы оно было воздушнее. Формируем пирожки и обжариваем в растительном масле. Готовые пирожки раскладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Съел 5 штук, еще горячих. Пишу коротко, потому как тороплюсь съесть еще пару штук. Я знаю, что буду толстым и некрасивым. Посмотрел в зеркало… Нет, мне уже ничего не грозит))) Поступило замечание, что пирожки не раскладывают, а выкладывают на полотенце. Выложил. Съел еще 3 штуки. Точно! Выложенные еще вкуснее.
Пирожки из щуки
Давно не хвастался вкусняшками из щуки. Сегодня это пирожки.
Из филе щуки делаем фарш и обжариваем с луком на сковороде, добавив немного сливочного масла.
Дрожжевое тесто делаем на молоке, чтобы оно было воздушнее. Формируем пирожки и обжариваем в растительном масле.
Готовые пирожки раскладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Съел 5 штук, еще горячих. Пишу коротко, потому как тороплюсь съесть еще пару штук. Я знаю, что буду толстым и некрасивым. Посмотрел в зеркало… Нет, мне уже ничего не грозит)))
Поступило замечание, что пирожки не раскладывают, а выкладывают на полотенце. Выложил. Съел еще 3 штуки. Точно! Выложенные еще вкуснее.