В преддверие праздников даже у опытных хозяюшек рождается вопрос "Что же приготовить на этот раз?". А перед Новогодними праздниками вопрос о составлении меню только обостряется и заставляет задуматься всю прекрасную половину человечества. Празднование начала Нового года, всегда связано с чувством волшебства, уюта, семейного тепла, поэтому хочется, чтобы и стол выглядел сказочно. Обязательно нужно учесть то, что блюда должны быть вкусными и соответствовали вкусовым предпочтениям членов семьи, гостей. Думаю, также нельзя забывать о незаменимых фаворитах новогоднего стола. Конечно же, это, в первую очередь - мандарины. Без него ни одно застолье в Новом году не обходится. Запах мандаринов
возвращает нас в детство, когда все наряжали настоящие елки, дети делали украшения из бумаги и все было волшебным. Вторым символом новогоднего стола по праву считается салат "Оливье". У кого как, но мама каждый год готовила к Новому году этот салат