1 ст. л. винной кислоты (или 2 ст.л. лимонной) Дольки можно взять разные: крупные и мелкие, кислые и сладкие. В конце варки добавить сахар и винную кислоту или лимонную, а саму ягода взболтать.... Можно сделать вино из рябины,абрикос,ягоды черноплодной рябины и т.д.Можно еще получить вино из гвоздей - бзднёвское вино;из яблок в "тёпленькой".Варят его так: в трёхлитровую банку кладётся 5-6 яблок, 5-7 зубков чеснока и вёрх – 5-8 шт. перца. Яблоки развариваются,а чеснок и перец (морковь) разрезаются на 4 части и давятся. Туда же кладётся стакан сахара и 1 ст.... nora562000 Разнообразие вина, выделенного по его вкусу, определяется не только качеством винограда, но и уровнем технологии переработки. К примеру, бутылки, изготовленные по последнему слову техники, могут быть совершенно не пригодны к употреблению. Типичные ошибки при виноделии Различия вкуса при кристаллизации вина возникают из-за не совсем точного (или ошибочного) выбора сорта винограда. Причинами "несоответствия" могут быт
Самое вкусное Домашнее клубничное вино: старый проверенный рецепт!
3 декабря 20213 дек 2021
1
1 мин