Друзья, что может быть вкуснее и более согревающее из еды в холодную, зимнюю погоду? Конечно-же вкусный, наваристый суп! Сегодня-это первое блюдо с грибами и плавленным сыром. Это очень вкусно, при том что готовится быстро, из простых ингредиентов, а получается безумно вкусно. Приятного приготовления, присоединяйтесь, друзья.
Ингредиенты для приготовления данного первого блюда представлены прям перед вами:
Морковь трем на терке, лук и картофель нарезаем любым, удобным для вас способом. Грибы используем свежие: шампиньоны и вешенки, в одинаковых пропорциях.
И не забудьте сыр плавленный, соль по-своему вкусу и специи.
Сыр плавленный используйте любой, который есть у вас, я использую янтарный. Достаточно будет пару столовых, щедрых ложек.
Из специй у меня: укроп сушеный, молотый красный острый перец, молотый душистый перец, соль. Остальное на ваше усмотрение и вкус.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Первые блюда на канале:
Лук с морковью пассируем на небольшом количестве растительного масла до готовности.
В процессе готовки обязательно не забываем поджарку помешивать.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Первые блюда на канале:
После чего добавляем грибы.
Следом картофель, в меру достаточное количество.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Крем суп:
Хорошенько все смешиваем.
Заливаем все любым бульоном или обычной, кипяченной водой.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Борщ по-украински, так как любим его мы:
Солим и добавляем специи.
Затем добавляем сыр плавленный, он должен полностью раствориться в бульоне. Доводим первое блюдо до кипения и варим на медленном огне минут 10-15.
Пробуем блюдо на готовность.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Добавляем свежую зелень укропа.
Накрываем суп крышкой и даем хорошенько настояться. Первое, наваристое, сытное и согревающее блюдо полностью готово! Наслаждаемся сливочным, сырным, грибным вкусом с удовольствием!
Не забываем присоединиться:
Спасибо вам за просмотр, добрые комментарии и пожелания на канале!