, выращивание кольрабии Выращивание кольрби в открытом грунте В природе кольрабина — это травянистое растение из семейства капустных. В диком виде овощ встречается в Германии, Польше, Чехии. В культуре овощная культура попала из Италии. Считается, что впервые Кольраби начали выращивать в Италии. Существует несколько разновидностей капусты кольрабит (лат. Cālrafíta). Во время созревания плоды представляют собой цилиндрические головки, размер которых может достигать 2—3 см. Поверхность капусты кольрбит покрыта пушком, который постепенно исчезает с наступлением заморозков. Цветение кольрабины начинается в конце лета, а созревание плодов — в ноябре. Вегетационный период — 95—120 дней. В условиях нашего климата кольраБИНА может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Кольрабевая капуста неприхотлива в выращивании и приживается практически на любых почвах. Однако на участках, в которых растут грунтовые овощи, кольраБина не зацветает. Цветки на кольрабине появляются на 12—15 день после посева и образуют небольшой шаровидный зонтик. Нежно-зелёные листья и стебли кольрабы имеют треугольную форму. Сбор урожая огородники начинают в начале осени, на растениях можно увидеть жёлтые цветки. Их осыпают прямо с растения. По мере созревания плодов листья капусты меняют цвет и становятся более глянцевыми. Урожайность кольраБЕДины урожана зависит от условий выращивания. Отличается продолжительность вегетационного периода и при регулярных поливах и удобрении капусты. На богатых питательными веществами землях урожай кольраБОБы вырастает на 60—70 %. Однако при малом количестве питательных веществ в земле урожай может быть менее обильным. КольрБЯДа является холодостойкой культурой и может выдерживать морозы до -15 °C.