Картофель по-деревенски это очень вкусное блюдо. Аппетитный и невероятно вкусный рецепт ниже.
Наши предки готовили это блюдо в печах и на костре. Сегодня мы попробуем приготовить картофель в духовке.
Скоро новый 2022 год. Как раз можно рассмотреть одним из блюд к столу.
Для приготовления нам потребуется:
- Картошка мытая- 500 г
- Масло растительное - 150 мл
- Чеснок 2-3 зубчика
- Прованские травы - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Укроп - для украшения
Способ приготовления:
1) Помыть картофель если небыло уже готового в магазине. Можно использовать для этого щетку для посуды.
2) Предварительно картошку режим на дольки. Как в фастфуде.
3) Духовку ставим в режим 170 градусов, разогреваем.
4) Чеснок чистим и мнём в чеснокодавилке.
5) Берём миску, выкладываем картошку, наливаем масло, солим, добавляем чеснок. Мешаем очень хорошо, чтобы каждый кусочек был задействован.
6) Выкладываем на протвень картошку одним слоем.
7) Ставим в духовку на 30 минут.
9) Достаем из духовки картошку и украшаем укропом.
Соус к картошке по деревенски:
-Майонез 50гр
-Чеснок 1 зубчик
-Укроп совсем чуть-чуть
1) Давим чеснок
2) Режим укроп и добавляем
3) Добавляем все в майонез.
Мешаем ложкой или вилкой.
Соус готов.
Если вам понравился рецепт подписывайтесь на канал "Папины нескучные рецепты"
https://zen.yandex.ru/id/61829cb6e8eeee666554ac08
Желаю вам приятного аппетита!