Большая часть сорняков используется в народной медицине, а иногда и в качестве пищи. Это растение получило одобрение научной медицины нескольких стран. Объясняю, почему.
Полезный состав
В одном только листе лапчатка содержит дубильные вещества, способные останавливать кровотечение и большое количество витамина С (220 мг). В самом растении присутствуют полезные микроэлементы, эфирные масла, глюкоза и фруктоза.
Где используют
Благодаря белку, углеводам и крахмалу, лапчатку используют в кулинарии. В свежем виде добавляют в салаты и супы, сушеные используют как приправу к мясу или рыбе.
Специей на основе лапчатки активно пользуются в национальной кухне Англии.
Из корней сорняка делают муку или подают как самостоятельное блюдо. Перед этим их замачивают на несколько дней, чтобы убрать горечь, затем высушивают. А дальше, либо перемалывают с смешивают с ржаной мукой, или обжаривают и употребляют соответственно.
В медицине Гусиная лапчатка избавляет от целого букета проблем.
Мочегонное средство
Выручает при цистите.
В первую очередь, это сильное мочегонное средство. Оно отлично выручает при цистите (вечная проблема обладательниц прекрасного пола, а иногда и мужская).
Ванна с отваром из лапчатки снимает стресс, расслабляет напряжение после трудного дня (физического или морального). Одновременно с этим поможет уснуть страдающим бессонницей.
Природный антисептик обеззаразит рану и поспособствует ее заживлению.
Судороги
Облегчает симптомы нервного удушья, и быстро справится с икроножными мышцами.
Траву просушивают, измельчают. Заливают горячим молоком 2 г : 250 мл, и дают настояться 30 минут. Затем процеживают и выпивают 3 раза в день.
ЖКТ
20 г измельченного растения заливают 1 л горячей воды. Настаивается 1 час, после процеживается и принимается трижды в день по 70 мл 2-3 недели.
Диарея
10 г просушенных и измельченных корней заливают 250 мл кипятка и кипятят на маленьком огне 20 минут. Следующие 20 минут отвар настаивается, и только потом принимается 3 раза в день до приема пищи.
Повышенное давление
Для стабилизации давления: 10 г растения залить 200 мл кипятка. Настаивают восемь часов, после фильтруют и принимают за 20 минут до приема пищи по 100 мл.
Если высокое давление беспокоит уже долго, выпивают отвар более концентрированный - 30 г лапчатки.
Противопоказания
Как и все полезные продукты, растение имеет свою меру. Не стоит использовать ее, если у вас повышенная свертываемость крови или индивидуальная непереносимость (в этом случае попробуйте примочку из отвара приложить на зону сгиба локтя. Если за 20 минут покраснений не появилось, лапчатка для вас безопасна.)