В детстве я услышала по телевизору, что в Китае едят собак. Мне стало интересно вкусно или нет. Походу, моя собака поняла, что я хочу ее съесть после того, как я укусила ее за хвост. Как я за ней гонялась...До сих пор стыдно.
Да, китайцы едят собак, даже магазины по продаже собачьего мяса есть в любом крупном городе.
Население Китая ежегодно увеличивается. И так было почти всегда. В отдельные периоды времени людям не хватало еды, почва была менее плодородной, домашние животные болели и умирали. И тогда от нехватки еды китайцы начали есть собак. Спустя некоторое время поедание собак превратилась в традицию.
Позже употреблять в пищу собак стали заключенные. Они верили, что мясо собаки поможет излечиться от туберкулеза. В то время это заболевание считалось неизлечимым, почти каждый случай заражения оканчивался смертью. Непростые времена прошли, а традиции остались. Хоть и в большинстве стран употребление собаки все же сумели запретить, то в Китае делать это не спешат.
Мясо собаки продают в 122 ресторанах Пекина и это свидетельствует о том, что мясо все же деликатес. В Китае собак в большинстве случаев употребляют в жареном виде, но в Корее из мяса готовят вкусный суп. Это национальное корейское блюдо, для создания которого нужны: вода для бульона; свежая псина; перилла; одуванчик; специи. Можно ли собакам дыню на самом деле: правда или вымысел По древнему обычаю такое блюдо подавалось на стол в холодные зимние месяцы. Оно способствовало укреплению иммунной системы и увеличивало мужскую силу.
