Всем привет!
Чтобы войти в курс дела, советую прочитать первую статью и познакомиться с нами поближе.
Сегодня поговорим о запасах.
Я пол дня потратила на подсчёты, но оно того стоило! Оказывается у меня их не мало...
Расскажу, зачем же я их записала.
Во-первых, я нашла продукты, которые уже давно лежат и про них постоянно забываем. Теперь они в списке под знаком ❗и их сложно не заметить.
Во-вторых, так проще составить меню. Все наименования и количество перед глазами, остаётся лишь соединить в блюда и меню готово!
В-третьих, формируется список покупок. Пока записываешь меню, понимаешь каких ингредиентов не хватает и быстренько заносим их в список.
Думаю, это существенные плюсы. Вы как считаете?
На моих полочках расположились крупы и бакалея в таком порядке:
Перловка-1 упаковка
Кукурузная крупа-на 2 каши
Манка- пол кило ❗
Греча- 450гр сыпучей и 2 пакетика
Рис для каши - на 1 раз
Рис длинный - 500гр
Пшено-700гр
Пшеничная-700гр
Молотые овсяные хлопья - 100гр❗
Мука ржаная - 1.5 кг
Мука пшеничная - 1.5 кг
Лапша бесбармачная - 1 упаковка (250гр) возможно не правильно написала название, прошу прощения)
Рожки - пол пачки (на 1 раз)
Лапша - на 1 суп ❗
Вермишель - 300гр (на 1 раз)
Картофельный крахмал - на 1 блины ❗
Отруби пшеничный - 120гр❗
Сахар-1.5 кг
Соль- пол пачки
Масло растительное - 0.4л
Не рафинированное- 0.1л
Уксус - 1 бут
Сода - пол пачки
Детская смесь (мы на гв, брали на всякий случай, теперь надо её пристроить куда-то) - 1 упаковка ❗
Кага кукурузная детская - 1 упаковка
Ну, не хило. Жить можно. Думаю, что на этот месяц круп наверное не будем закупать, если только по минимуму макарон и масла.
Приправы переписывать не стала, надо доесть их, там по пол пачки практически везде. Они пойдут в большую закупку.
Есть у меня сухофрукты по 200 грамм чернослив, курага, изюм и 2.5 орешка))
К ним же отнесу по пол пачки печенья и сушек, шоколадка,немного карамелек на пару дней хватит. Готовые завтраки - 3 вида по пол пачки ❗так их есть никто не будет, может кто нибудь знает куда их приспособить?
Чайно-кофейное.
Чай 20 пакетиков чёрного, ромашка, Иван чай, брусника, чай выводящий токсины, кофе пол пачки, какао ❗никто не пьёт, заменитель сахара, каркаде❗, мед, тыквенные семечки.
Соленья - варенья.
Их целая полка и ещё в холодильнике. В основном салаты, на основе огурцов, кабачков, капусты. Варенья из клубники и смородины.
Овощи и фрукты.
Часть на балконе, не пошла фоткать.
Лук - 2 шт
Морковь-5шт
Чеснок - 3головки
Картофель - 1.5 кг
Помидоры - остатки былой роскоши)
Киви - 1 шт
Яблоки - 2 кг
Бананы - 4 шт
Лисички - 2 пакета
Белые - 2 пакета
Много ягод и зелени
Фруктовое пюре-1 банка
Солёные грибы - пол банки ❗
Дальше холодильник, там не густо....
Фарш - 2 пакета
Жилки от бедра индейки - 1 пакет
Карп-1 шт
Тушёнка - 1 банка
Остальное маленькой - индейка, кролик, минтай.
Тут зелень, остатки крема от торта, пол банки творожной массы
Творог-3 пачки
"масло шоколадное" - почти целая
Дашен кабачок и цветная капуста
И какая то банка с ягодами
Йогурты - на 2 полдника
Сметана - пол банки
Капуста квашеная - пол банки
Огурцы солёные - на рассольник ❗
Масло сливочное и топлёное - по пол пачки
Колбасы и сыры - обрезки и остатки
Яйца куриные - 20шт
Перепелиные - 10 шт отварных
Молоко - 1 л
Майонез, горчица, кетчуп пока есть
Вот такие запасы у меня хранятся. Докупать буду молочку, мясо.
Пошла составлять меню на ближайшие 3 дня.
Будет с следующей статье.
Не поленитесь поставить лайк) спасибо, что читаете до конца!