Найти в Дзене
Записки артистки балета

Про яйца

Почему-то мне сегодня вспомнился фильм "Девчата". Тот момент, где Тося увлеченно рассказывает про картошку - в смысле, какие блюда можно из нее приготовить.

Вот и мы с ребенком сегодня с утра также увлеченно спорили, только про... ЯЙЦА. Одних омлетов в разных вариантах и с разными названиями можно приготовить штук десять. А еще яйца вареные, печеные, фашированные...

-2

Я очень любила балтушку из свежих яиц. Разбиваешь яйцо в чашку, добавляешь соль, перец по вкусу, а потом взбиваешь все это и крошишь туда бородинский. Ну вот... Слюньки потекли, прямо так захотелось. Как в детстве.

-3

А еще можно приготовить яйцо пашот, в смятку, глазунью, рулетики с сыром, яйца Бенедикт. Кстати, последние любила героиня Джулии Робертс в фильме "Сбежавшая невеста".

-4

А еще из яиц можно приготовить яичный паштет. Не говоря уже про различные салаты, куда входят яйца.

-5

В конечно итоге мы пожарили на завтра яицницу с помидарами и сверху посыпали сыром.

А в каком виде любите яйца вы? Делитесь вкусненьким.