Если "Селедка под шубой" на новогоднем столе вам уже надоела, то предлагаю приготовить любимый салат немного по-другому. Уверяю вас: все гости захотят попробовать этот салат. Так что берите рецепт на заметку.
Приготовление:
Нам понадобится одна соленая скумбрия. Можно купить в магазине, но я предпочитаю солить сама - приспособилась солить скумбрию в пакете. В конце статьи оставлю ссылку на рецепт засолки.
Скумбрию разделываем на филе, нарезаем мелким кубиком, выкладываем на дно салатника. Посыпаем мелко нарезанным репчатым луком.
Далее выкладываем тертый вареный картофель, затем морковь и далее свеклу. В общем, делаем все те же самые слои, что и в традиционной "Селедке под шубой". У меня слои идут в такой последовательности, вы можете делать по-своему. Знаю, что многие первым слоем кладут картофель, а рыбка вторым слоем.
Сверху смазываем майонезом, украшаем зеленью и убираем в холодильник на 3-4 часа, чтобы салат пропитался. Затем подаем на стол. Очень вкусно!
Приятного аппетита, и с наступающим Новым годом!
Читайте также:
Если рецепт "Скумбрии под шубой" вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!