Сегодня я подготовила для Вас подборку рецептов самого вкусного и поистине любимого всеми салата Селёдка под шубой. Уверена, что каждая хозяйка хотя бы однажды делала такую сельдь под шубой.
Конечно в любой кулинарной книге каждой семьи уже есть свой проверенный и излюбленный рецепт его приготовления. Это блюдо настолько распространено в праздничные дни, что стол без него кажется совсем неторжественным.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Способ приготовления:
Нарезаем кубиками сельдь.
Выкладываем на тарелку, в форму из-под торта.
Нарезаем мелко лук.
Заливаем его горячей водой, оставляем на некоторое время.
Выкладываем лук поверх сельди.
Смазываем слой майонезом.
Натираем морковь на крупной терке.
Раскладываем поверх лука.
Покрываем майонезом морковь.
Нарезаем яйцо и раскладываем поверх моркови.
Покрываем слой майонезом.
Натираем картофель и выкладываем в следующий слой салата.
Покрываем майонезом.
Натираем свеклу. Выкладываем ее поверх картофеля и покрываем свеклу майонезом.
Подготавливаем продукты для декора: берем яйцо и сахар.
Добавляем соль и молоко.
Добавляем свекольного сока и перемешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем.
Добавляем растительное масло.
Смазываем маслом сковороду.
Делаем блинчик.
Выкладываем готовый блинчик на тарелку.
Добавляем в чашку свеклу, сыр и тертый чеснок.
Перемешиваем с майонезом.
Смазываем блинчики и заворачиваем в рулетик.
Разрезаем на кусочки рулетик.
Делаем из них форму «розочки».
Выкладываем на салат сверху блинчики в форме розочек.
Выкладываем укроп сверху.
Приятного аппетита!
Приготовление и ингредиенты:
250 г селедки.
1 луковица.
Майонез.
1 морковь.
Соль по вкусу.
3 яйца.
Майонез.
1 картофель.
1 свекла.
1 яйцо.
1 ч. л сахара, щепотка соли, 130 мл молока.
20 мл свекольного сока.
80 г муки.
2 ст. л растительного масла.
Растительное масло.
100 г свеклы, 50 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л майонеза.
Укроп.
Приятного аппетита!
