Найти в Дзене
Прогулки по Мещере

Итоги грибного сезона 2021 в мещерских лесах

Никогда в лесах не бывает одинаковых «грибных лет», скажу больше, даже проверенные грибные места каждый год ведут себя по-разному, «то густо – то пусто». Это зависит от дождей, температуры, фаз луны и еще дюжины причин. Единственное исключение – весна, когда в конце апреля, начале мая по лесным дорожкам и опушкам вместе с сон-травой появляются первые грибы, имя которым строчки. Они есть всегда, из года в год, также как снег, который может укрыть землю в ноябре или январе, но неизбежно растает и стечет ручьями в апреле. Строчки, конечно, на любителя, многие их и за грибы не считают, но они первые после зимы, а если их умеючи приготовить, да с лучком и сметанкой, можно спокойно потерпеть месяц до «благородных» грибов. В конце мая после весенних ливней появляются первые подосиновики. В этом году первый экземпляр был обнаружен 9 июня. Продержались они дней десять, а потом дожди закончились и наступило «безгрибье». По этой безводной причине не было колосовиков-подберезовиков, ранних

Никогда в лесах не бывает одинаковых «грибных лет», скажу больше, даже проверенные грибные места каждый год ведут себя по-разному, «то густо – то пусто». Это зависит от дождей, температуры, фаз луны и еще дюжины причин.

Единственное исключение – весна, когда в конце апреля, начале мая по лесным дорожкам и опушкам вместе с сон-травой появляются первые грибы, имя которым строчки. Они есть всегда, из года в год, также как снег, который может укрыть землю в ноябре или январе, но неизбежно растает и стечет ручьями в апреле.

Строчки, конечно, на любителя, многие их и за грибы не считают, но они первые после зимы, а если их умеючи приготовить, да с лучком и сметанкой, можно спокойно потерпеть месяц до «благородных» грибов.

В конце мая после весенних ливней появляются первые подосиновики.

В этом году первый экземпляр был обнаружен 9 июня. Продержались они дней десять, а потом дожди закончились и наступило «безгрибье».

По этой безводной причине не было колосовиков-подберезовиков, ранних белых и даже ежегодные лисички встречались не россыпью, а штучно.

Нет дождей – нет и грибов, не исключая низин, мшар и пересохших заводей речушек. На два месяца в мещерские леса пришла сушь. Хорошо, что нигде глобально не полыхнуло, помня 2010 год, ну и на ягодах засуха не сильно сказалась.

Тихая охота началась только в самом конце августа, когда появились первые боровики, а за ними и все благородное шляпочное семейство.

На сентябрь выпал самый расцвет грибного царства. Свиту белым составили подберезовики, подосиновики, моховики. А ближе к концу месяца по лесным дорожкам и сосновым посадкам заблестели коричневыми шляпками очень вкусные и уже не червивые осенние маслята.

А вот октябрь порадовал обилием польских, которых не нужно было Искать, а приехать на место и Собирать, отправляя в лукошко только лучших представителей. Такого наплыва «поляков» не было последние три года, отпустил их видимо грибной Сусанин.

Еще, в течение сезона попадаются грибы (и не только), которые в корзину совсем не просятся, а вот на фото попасть – запросто, благодаря их яркости, колоритности и самобытности.

Употреблять их в пищу строго не рекомендуется.

Закрывают грибной сезон в ноябре обычно зеленушки и серушки, уже прошли не первые заморозки, стаял нестойкий первый снежок.

В сосновых перелесках на одеялах зеленого мха эти последние грибы вырастают вместе с гигрофорами (называют их еще поздние опята или гвоздики). В этом году последняя охота была 17 ноября.

Буду благодарен Вашим оценкам и комментариям. Всем удачи!

https://vk.com/pohodypomeshchere

Подробнее о грибах и красотах Мещеры можно почитать ниже и в других статьях канала:

Самые вкусные грибы в мещерских лесах. Личный рейтинг

Очень вкусные грибы в мещерских лесах, но не все их знают

Грибы срезать или срывать, в чем разница

Почему в Рязани прозрели грибы. Разбор всех версий