Поделюсь опытом использования эффективной диеты. Сразу хочу сказать, что пишу для своих ровесниц, которым чуть за сорок. Я прочитала много информации на тему похудения и поняла, что диета для разных возрастов немного отличается. С годами меняется обмен веществ и гормональный фон, поэтому эффективную диету после 40-ка лет подбирают с учетом этих факторов.
Считаем калории
Для начала определите, сколько калорий вам нужно каждый день. В интернете есть масса готовых формул. Вводите свои параметры и уровень активности и получаете результат. Усредненная норма – от 1200 до 1600 калорий ежедневно. После этого можно скачать любое удобное приложение и каждый день заносить туда всю съеденную еду. А приложение подсчитает калории. Это не сложно, даже интересно. Многие наверняка удивятся, когда сравнят калорийность полкило ветчины и 100 г вафель, или тарелки борща и половины шоколадки.
Соблюдаем меру
Я не сторонница быстрых жестких диет типа «похудей на 20 кило за месяц». Не вижу смысла голодать и мучить себя однообразной едой. К тому же в возрасте за 40 такие эксперименты могут закончиться проблемами со здоровьем. Питание должно быть сбалансированным, содержать белки, углеводы, жиры, витамины. Главное – исключить конфеты, снеки, фаст-фуд, майонез, газировку и прочие «излишества нехорошие».
Убираем быстрые углеводы
Быстрые углеводы – самая частая причина набора веса и многих заболеваний. Поэтому из рациона надо убрать сахар, выпечку из белой муки, соки и соусы из магазина, а еще каши, которые завариваются за несколько минут. Замените быстрые углеводы медленными. Они есть в обычных кашах, макаронах из муки твердых сортов, овощах и фруктах.
Правильное мясо и рыба
Можно и нужно есть нежирное мясо – индейку, курицу, кролика. Много белка содержит рыба, но покупать нужно промысловую – ту, которую не разводят, а ловят в море или реке. Важен способ приготовления. Мясо и рыбу не жарят, а готовят на пару, запекают в духовке или на гриле. Если уж хочется жареного, то готовить надо на антипригарной сковородке без масла.
Пополняем дефицит кальция
С возрастом кости теряют кальций и становятся более хрупкими. Дефицит можно восполнить с помощью еды. Для себя я выбрала кисломолочные продукты – кефир, творог, йогурт. Йогурт делаю дома в мультиварке, творог иногда тоже из покупного нежирного кефира. Рецептов приготовления в интернете масса.
Оливковое масло и зелень
В рационе должно быть как можно больше свежей зелени и нерафинированного оливкового масла. Это источник омега-кислот, которые улучшают состояние кожи и волос и вообще очень полезны. Кроме того, хорошее масло еще и очень вкусное.
Вот краткие принципы. Кстати, об эффективной диете для 40-ка лет есть подробная статья (читать статью "Эффективная диета для 40 лет"). В них нет ничего сложного, я убедилась в этом на собственном опыте. Соблюдая диету, вы будете худеть постепенно, без стресса и вреда для здоровья.