Творожные пончики отличный десерт. Готовится такой десерт быстро. Выглядит ярко и аппетитно! Съедаются мгновенно!
Для приготовления этой выпечки нам потребуются следующие продукты:
творог 500 гр.
мука 6-7 ст. ложек с горкой + 2 ст. ложки с горкой ( на вымешивание теста)
яйца 3 шт.
разрыхлитель 2 ч. ложки
ванилин 1/4 ч. ложки
щепотка соли
Итак, начнём заводить тесто на пончики.
В миску с творогом добавляем яица, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль и часть муку.
Замешиваем тесто, так чтобы оно не прилипало к рукам.
Раскатываем тесто в жгут и нарезаем кусочки примерно в 1 см. шириной.
Из каждого кусочка делаем шарик.
Каждый шарик жарим во фритюре.
Выкладываем пончики сначала на бумажные салфетки (чтобы масло стекло), а затем выкладываем на тарелку.
При желании пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Пончики получаются снаружи хрустящими и мягкими внутри. Подают пончики в горячем виде.
Вы можете посмотреть, как я готовила творожные пончики в видео рецепте.
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Делитесь статьёй в социальных сетях. Пишите комментарии, я буду только рада.
Вы можете ознакомиться с другими моими рецептами
Домашняя солянка с набором продуктов, который залетает на ура. Пошаговый рецепт солянки.
Пирог "Сметанник в щоколадной глазури"