Жил борщевик в горах и никуда уезжать не собирался. Пока советские учёные в 20 веке не поселили его в родном отечестве. В Европе тоже есть борщевик помощнее и выше нашего. Он приехал с Кавказа в 19 веке. Там тоже не знают, как с ним бороться.
Борщевиков на всём белом свете 152 вида
Растут в Восточном полушарии. И лишь один вид в Америке. Шведский естествоиспытатель Карл Линней, живший в 18 веке, дал имя многим растениям и животным.
Он был впечатлён гигантскими размерами борщевиков и назвал их в честь героя мифологии Геракла - Heracleum. Среди борщевиков есть пушистые "овечки" и зубастые "волки".
Вначале про невинных овечек
Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum) растёт в Европе, Предкавказье и Западной Сибири. Молодые листья и побеги с давних пор использовали для приготовления супа, который назывался Борщ. Позже вместо борщевика стали добавлять свеклу. А название супа менять не стали. Симпатичное безвредное растение.
Борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium) достигает высоты 2 метра. Растёт в Европе и Северной Африке
Прекрасный медонос с удовольствием выращивается на пасеках. Пчёлы его обожают и спешат собрать нектар. Его тоже использовали в борще. Может обжечь, если к нему прикоснуться. Но совсем чуть-чуть - не так, как два его свирепых родственника. А теперь про "волков".
1. Борщевик Сосновского, исконно обитающий на Кавказе, был описан и выделен как вид в 1944 г ботаником Идой Манденовой, которая занималась изучением борщевиков
Она дала растению имя биолога Д. И. Сосновского. В 1947 г благодаря идее селекционера П. Вавилова (не путать с Н. И. Вавиловым) начались посадки борщевика в Прибалтике и далее по всей России.
На корм скоту и как заграждение вдоль дорог. Идея была благая. Животные пасутся на лугу, едят и никуда не разбегаются. Только вот незадача - коровы ели борщевик неохотно, а молоко потом сильно горчило.
А вскоре разбежались не коровы, а сам борщевик Сосновского. Занял луга и поля по всей матушке-России.
Злостный сорняк никак не остановить. Живуч и плодовит, листья его ядовиты. Выпустили зверя на волю в 1940-х, а теперь ничего невозможно сделать. У борщевика Сосновского есть родственник с таким же скверным характером:
2. Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum)
Растение родом с северо-западного Кавказа. Его вывезли в Европу в 19 веке, как декоративное растение. Европейцев покорили размеры гиганта. Борщевик Сосновского со своим никудышным ростом 1-4 метра просто отдыхает.
Мантегацци вырастает до 6 метров, а зонтик может достигать 1,5 м в диаметре. Растение признано чемпионом по размерам среди зонтичных. Впервые вид был описан в 19 веке. Повторное описание сделала всё та же И. Манденова в 1944 г.
Борщевик Мантегацци жжёт сильно, ядовит, злостный сорняк. Встречается в России, но больше распространён в Западной Европе. Там тоже не знают, как с ним бороться. Такие вот два братца из ларца.
Ия Тарасенко. Читайте также: Почему у птицы величиной с курицу такое же яйцо, как у 1,5 метрового страуса Эму