Решила приготовить торт "НАПОЛЕОН"из слоеного теста,с заварным кремом.Оказалось очень вкусно,торт пропитался и стал очень нежным.
Для начала нужно сварить крем.Для это наливаю в емкость 2 стакана молока.
Молоко ставлю на огонь.Когда оно закипит,то тонкой струйкой вливаю смесь: из двух яиц,стакана сахара и 3 ст ложки муки.Все помешиваю ложкой,что бы не пригорало.
Крем будет густой.Добавляю кусочек масла.
И оставляю остывать.
Тем временем духовку разогрела.Противень застелила пергаментной бумагой.И сверху выкладываю два пласта размороженного слоеного теста.его раскатывать не надо.
Ставлю в духовку примерно на 15 минут,когда коржи подрумянятся и поднимутся.
Коржи достаю,даю им немного остыть.Затем каждый разделяю на слои.
Собираю торт,промазывая каждый корж обильно кремом.
Сверху посыпаю крошками от коржей.
Ставлю торт в холодильник,на всю ночь.Так оно хорошо пропитается.
Торт получился очень нежным,пропитанным и вкусным.
Приятного аппетита!
#наполеон рецепт #торт наполеон #ленивый наполеон #домашний наполеон #торт к чаю #торт домашний #ленивый торт #