Любители яблочного пирога окупятся этим восхитительным шведским яблочным пирогом. Убедитесь сами, вот рецепт Вы уже знаете шведский яблочный пирог? Восхитительная бисквитная основа, фруктово-сладкий слой яблочного пудинга и сливки делают шведский яблочный пирог райским кулинарным наслаждением. И самое лучшее в этом: он не только великолепно выглядит, но и рецепт мгновенно работает без выпечки. Попробуйте и наслаждайтесь прямо сейчас! ИНГРЕДИЕНТЫ Для земли: Для покрытия: Кроме того: ПОДГОТОВКА Совет по сервировке: при желании можно добавить вишню в качестве топпинга для получения фруктовых ноток.
Любители яблочного пирога окупятся этим восхитительным шведским яблочным пирогом. Убедитесь сами, вот рецепт
Вы уже знаете шведский яблочный пирог?
Восхитительная бисквитная основа, фруктово-сладкий слой яблочного пудинга и сливки делают шведский яблочный пирог райским кулинарным наслаждением. И самое лучшее в этом: он не только великолепно выглядит, но и рецепт мгновенно работает без выпечки. Попробуйте и наслаждайтесь прямо сейчас!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для земли:
- 125 г леденцов
- 125 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
Для покрытия:
- 1 кг яблок
- 1 лимон, сок из него
- 135 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик порошка ванильного пудинга для приготовления
- 150 мл воды
Кроме того:
- 400 г сливок
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 упаковка крем-стабилизатора
- Шоколадная стружка или какао-порошок (по желанию)
ПОДГОТОВКА
- Растопите масло в кастрюле и дайте ему остыть.
- Поместите божьи коровки и песочное печенье в пакет для заморозки и измельчите скалкой. Затем добавьте сухарики в жидкое остывшее масло и хорошо все перемешайте.
- Смажьте маслом форму (диаметром около 26 см), выстелите основу бумагой для выпечки и распределите смесь для печенья сверху. Мягко и равномерно надавите на пол руками.
- Очистите яблоки, удалите сердцевину и натрите их тонкой соломкой. Выдавить лимон и залить соком тертое яблоко.
- Взбейте яйца в миске
- Для начинки выложить тертые яблоки в кастрюлю, добавить сахар, ванильный сахар, пудинг-порошок, взбитые яйца и воду. Доведите до кипения, постоянно помешивая, а затем тушите на пониженном огне около 3-4 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте смеси полностью остыть.
- Остывшую яблочную смесь выложить на бисквитную основу и равномерно распределить.
- Смешайте в миске ванильный сахар и крем для загустения. Взбейте сливки ручным миксером, вливая смесь ванильного сахара и стабилизатора сливок. Затем налейте крем на яблочную смесь, равномерно распределите и разровняйте.
- Украсить торт шоколадной стружкой или какао-порошком, осторожно ослабить кольцо для торта и подавать шведский яблочный пирог.
Совет по сервировке: при желании можно добавить вишню в качестве топпинга для получения фруктовых ноток.